Gulai ikan patin

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
12 porsi
  1. 200 gramikan patin
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai
  4. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah keriting diiris
  9. 1 buahtomat diiris
  10. 1 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 cmlengkoas
  13. 1/4 sdtlada halus
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 200 gramikan patin
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserai

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih, setelah mendidih, matikan api dan masukkan ikan yang sudah dibersihkan. Setelah ikan berubah warna, angkat dan tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis bumbu, dan masukkan 800 ml air. Masukkan ikan dan semua bumbu lainnya. Masak dampai mendidih, kemudian masukkan santan. Masak sampai ikannya matang. Setelah matang, matikan api

  2. 2

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa