Tekwan
Tekwan juga makanan khas Palembang...
ayo satu Lagi resep yang bisa dicoba-2 neh... :))
Biar makin nge-Top makanan Khas PaLembang, di coba yach... pasti MakNyusssss...
Tekwan
-
Siska_Ahma“Stok frozen. Makanan favorit anak ini. Thank resepnya mb” -
Kancil Hup Hup“Sampe mancung menggaus-gaus melahapnya /* huh hah huh hahRasa kuah udang 'nan menggigit blm lagi ditambah Sambal rawit, syuurga Cee 😱berasa ampera di pelupuk mata../*lebay mode:OnElmu shakti nya makasih Cece cantiq” -
Sat Rahayuwati“Terima kasih resepnya cie Fifie” -
Feby“Kl sya bhn Tekwan nya yg Ikan tenggiri di ganti dg udang,jd makin Yummy...Silahkan di coba” -
Herlina Wu“i love it <3 so yummy and easy :)” -
elvira Agustina“Minggu kemarin juga coba-coba bikin tekwan, segernya :) makasih bu sharing resepnya :)”
Tekwan juga makanan khas Palembang...
ayo satu Lagi resep yang bisa dicoba-2 neh... :))
Biar makin nge-Top makanan Khas PaLembang, di coba yach... pasti MakNyusssss...
Cara Membuat
- 1
Ikan dan air diaduk hingga tidak berbiji.
- 2
Masukan air garam, vetsin dan putih telur lalu diaduk rata.
- 3
Masukan sagu diaduk pelan-pelan (jangan terlalu banyak di uli / diulenin). Adonan selesai tinggal dibentuk
- 4
Didihkan air sampai matang. Bentuk adonan menjadi bola-bola tekwan dengan sendok, atau dicubit, ke dalam air yang sudah mendidih
- 5
Masak sekitar 20 menit hingga matang dan mengapung (tanda sudah matang)
Angkat dan tiriskan - 6
Cara Membuat Kuah :
Didihkan air untuk kuah. Masukkan bengkuang, jamur kuping dan udang yang sudah ditumis dengan bawang putih dan penyedap lainnya ke dalam air yang sudah mendidih. Cemplungkan Tekwan yang sudah matang ke dalam kuah sebentar
- 7
Cara Menyajikan :
1. Masukkan tekwan beserta kuahnya ke mangkuk saji
2. Tambahkan / Masukkan pelengkap ke dalamnya (soun, daun bawang, seledri dan bawang goreng)
3. Sajikan dengan sambal cabai rawit.
4. Jika kurang asam, bisa ditambahkan cuka putih sedikit
Resep Serupa
-
Tekwan Tenggiri Tekwan Tenggiri
Tekwan salah satu makanan khas Palembang yg terbuat dari ikan tenggiri. Makanan berkuah dg cita rasa khas udang.
-
76.Tekwan ikan tenggiri 76.Tekwan ikan tenggiri
Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi.Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.
-
tekwan ikan tenggiri tekwan ikan tenggiri
tekwan merupakan salah satu makanan khas palembang yang berbahan dasar ikan
-
Tekwan kuah udang Tekwan kuah udang
Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya...#iduladhawongkito#palembang#dirumahaja
-
Tekwan kuah seger Tekwan kuah seger
Ini makanan yang wajib dicoba kalo lagi kurang selera makan, krna rasanya seger dan khas
-
5. TEKWAN #tekwan 5. TEKWAN #tekwan
Makanan khas palembang ini asli kesukaan saya.. Bawaannya kalau pas hamil, sejak anak pertama maupun kedua (baru dua), maunya ngemilin pempek dan tekwan ini.. Enakan bikin sendiri, puas maakk.. Kadang-kadang nebeng adonan kalau pas saya juga ada orderan (pesanan) tekwan.. Ini resep pribadi yaa.. Buat bakulan saya juga. Jumlah pentol tekwan yang dihasilkan menyesuaikan besarnya ukuran yaa.. Makin kecil kecil makin banyak dapetnya.. Kalau saya, standar size buat bakulan.. Yummy maak.. Makan sarapan, siang, atau malem syelalu cucol meong 😋😋😋 #reseptekwan #tekwan
-
Tekwan Ikan Tenggiri Tekwan Ikan Tenggiri
Tekwan adalah makanan khas palembang yg terbuat dari ikan
-
Tekwan Tekwan
Ibu tuh senang banget makanan berkuah, salah satunya tekwan penganan khas Palembang ini selain komplit isinya rasanya juga bikin nagih. So walaupun ibu kelahiran Sumatera Barat yang merantau ke Sumatera Selatan dan menetap di Bandung, tetap suka kangen dengan penganan Wong kito Galo ini.#suratuntukibu#balonchallenge#pais_kanggoindung#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen
-
Tekwan ikan tenggiri Tekwan ikan tenggiri
Gerah ya cuacanya ayoo makan yang seger seger siang ini menu saya tekwan makanan khas palembang..lagi lagi sumatera ya..tapi.tekwan ini makan an simple.apalagi.jika kumpul.arisan.keluarga..ayo.silakan.dicoba resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)