Gyoza adalah Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal. Kulit pembungkus gyoza haruslah dibuat setipis mungkin untuk menonjolkan tekstur dan cita rasa isian dari adonan ayam dan udang. Cara melipat kulit gyoza pun sangat khas dengan ciri tersendiri.Cara memasaknya juga unik, memadukan metode goreng dan rebus. Gyoza akan digoreng dengan sedikit minyak dalam pan atau wajan datar anti lengket, hingga kulitnya terlihat kecoklatan. Setelah itu, tuang sedikit air dan masak dengan wajan tertutup agar bagian dalam gyoza matang sempurna.Menu ini bisa jadi ide jualan. Seperti mbak @ciafebri yang sudah sukses menjual menu ini diCafe beliau diBandung.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

Inii Makanan favourite saya pemirsahhh apalagi kiddos...Japanese food 👍👍👍salah satunya ya Gyoza ini.. Oishiii 👍👍💕 dah bisa bikin kulitnya khann pemirsahhh👍😘. Yuk sekarang bikinnn gyozanya...😎(^_-). GYOZA ini kulitnya Chrispy, isinya moist n juicy ...saya pake ala japan masaknya.. Xixix..😘Source n tutorial : youtube cooking with the dog,Cp Tintin Rayner (isian Gyoza)

Gyoza/Dumpling/PotstickersUntuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy.Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak

Masih ada kulit pangsit di kulkas, jadi pengen nyobain buat gyoza ini. Apalagi sempat happening di cookpad. Thx ya "Tintin Rayner" dan semua yg sdh share resepnya.#gyoza #dimsumlingga

Gyoza itu pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling atau pangsit pada umumnya tetapi gyoza ini dimasak di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Itu yang khas dari gyoza. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam yang dicampur dengan sawi putih dan bumbu. Kita bisa menambahkan udang juga enak deh. Selamat mencoba ya…

#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#ChooseToCook#PilihMasak#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Surabaya#Week39🌸Terimakasih atas sharing ilmunya mb @ciafebri semoga menjadi ladang pahala buat anda sekeluarga.🌸Di Taiwan banyak yang jual gyoza/ dumpling frozen. Tapi mayoritas terdiri dari daging babi, ada juga yang vegetarian tapi rasanya begitulah..😁🌸Alhamdulillah kemarin dapat ilmu dari mb, akhirnya saya bisa membuat gyoza sendiri walau bentuknya juga masih amburadul tapi rasanya enak.🌸Untuk kulit nya saya beli yang sudah jadi, tidak sempat membuat sendiri.🙏😁🌸Dan juga resep ini tidak mengandung 4P (pemanis,pengawet,pewarna dan penguat rasa/perisa makanan) jadi aman untuk di konsumsi untuk semuanya terutama para pejuang kanker payudara.Untuk semua #TemanBerjuang tetap semangat dan big hug untuk kalian.. 🥺🥰Source: @ciafebri

Saya suka banget gyoza, tapi justru kalau di Jepang tidak bisa makan gyoza dg bebas krn di sini biasanya isiannya pakai daging yg saya tidak bisa makan. Makanya, saya bikin gyoza sendiri. Ini dia...

Hujan rintik rintik, iseng jadi pingin coba membuat Gyoza Dumpling. Saya mulai jelajah resep ketemu resep Ibu Tintin Rayner. Bener baru coba masak sekali langsung habis tak tersisa, rasanya lezat sekali anggota keluarga semua suka.yummy,👨‍🍳😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/534592-gyoza-dumpling-simpel-ala-rumah?invite_token=FEvS7z6JXwyfFVytsw7bECTn&shared_at=1631523301#SeniMelipat#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Saya banyak lihat cara pembuatan Gyoza di video Tastemade dan benar-benar pengen coba buat. Dan akhirnya, dengan bahan seadanya resep coba-coba ini berhasil. Ibu saya bilang ini enak, hehe...

Minggu lalu ke swalayan beli kulit gyoza, niatnya mau buat kulit somay.. iseng buka2 cookpad, ehh nemu resep dumpling dari Kak Pucheee.. udah pas banget di lidah..

Gyoza bukanlah makanan tradisional asli Jepang. Gyoza sebenarnya adalah hasil adopsi dari hidangan dumpling dari dataran China yaitu Jiaozi. Bahkan katanya gyoza sebenarnya adalah pelafalan masyarakat Jepang terhadap kata “jiaozi”, lho. Jiaozi sendiri ternyata telah berusia sekitar 2 ribu tahun, yang menurut legenda China diciptakan oleh seorang tabib bernama Zhang Zhongjing. Setiap negara menyebutnya berbeda beda. Di cina Jiaozi, jepang gyoza, korea mandu. Cara memasak nya pun sangan unik. Digoreng dan rebus. Membayangkannya saja sdh wooww laperr ngiler. Gara2 hbis nnton korea nih dari kemaren pengen bikin gyoza buat nemenin buka puasa..tp belom kesampean.. akhirnya bisa juga skrg bikin gyozanya #BikinRamadanBerkesan