Tongseng Daging Sapi

Yuni Kartika
Yuni Kartika @cook_2009072

memanfaatkan daging moo yang melimpah karna pembagian jatah daging kurban. pakai bumbu andalan dari ibu. top markotop

Tongseng Daging Sapi

24 orang berencana membuat resep ini

memanfaatkan daging moo yang melimpah karna pembagian jatah daging kurban. pakai bumbu andalan dari ibu. top markotop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 porsi
  1. 1 kgDaging Sapi
  2. secukupnyaKetumbar
  3. secukupnyaLada (Merica)
  4. 10 siungBawang Merah
  5. 8 siungBawang Putih
  6. 5 siungKemiri
  7. secukupnyaSantan Kental
  8. secukupnyaSantan Encer
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. secukupnyaGula Halus
  11. secukupnyaGaram
  12. 7 lembarKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  13. 20 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  14. 1 cmKunyit

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong atau iris daging sesuai selera. kupas bawang merah dan putih. siapkan santal kental dan encer, porsinya disesuaikan selera saja

  2. 2

    haluskan bumbu meliputi merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam.

  3. 3

    tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daging, lalu masukkan santal encer. rebus hingga dagingnya empuk. lalu masukkan santan kental, bubuhkan garam dan gula sesuai selera. masukkan kol dan cabe sesuai selera

  4. 4

    sajikan. tongseng siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Kartika
Yuni Kartika @cook_2009072
pada
jobseeker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa