Kroket Roti Tawar

Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
Medan Sumatera Utara

Berkreasi dengan roti tawar. Kroket roti tawar plus saus sambal AB* pas untuk camilan sore hari

Kroket Roti Tawar

52 orang berencana membuat resep ini

Berkreasi dengan roti tawar. Kroket roti tawar plus saus sambal AB* pas untuk camilan sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 150 gramRoti Tawar
  2. 2 buahTelur Ayam
  3. 3 sendok makanTepung Terigu
  4. 30 gramKeju
  5. 350 mlSusu Cair
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1 sendok tehBawang Putih Bubuk
  8. 1 butirTelur Ayam
  9. 50 gramTepung Panir
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus 2 butir telur ayam. Kupas kulitnya. Potong dadu kecil putih telur. Hancurkan kuning telur. Parut 30 g keju 5 lembar roti tawar (150 g) + 150 ml susu cair. Hancurkan. Larutkan 3 sdm peres tepung terigu dalam 100 ml susu cair

  2. 2

    Masak terigu yang sudah dilarutkan ke susu. Masukkan roti tawar hancur, putih dan kuning telur, keju parut, garam, bawang putih bubuk

  3. 3

    Masukkan 100 ml susu cair. Aduk hingga adonan kroket kalis. Dinginkan.

  4. 4

    Kocok 1 butir telur dengan whisk ballon. Timbang 50 g tepung panir. Bentuk lonjong adonan. Celupkan kroket dalam telur, gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar benar-benar lengket.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng kroket dengan api sedang hingga coklat keemasan. Tiriskan di tissue dapur. Kroket siap disantap dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
pada
Medan Sumatera Utara
Memasak butuh latihan, uji coba dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa