Assalamualaikum 😇 suka deg degan kalau bikin bolkus ya bund, takut gagal kalau bolunya gak mekar, eh tapi stlh td buka kukusan si bolkusnya mekar merekah cantik senangnya, alhamdulilah 😅 ini wjb coba ya bund dijamin mekar yg pntg step by stepnya benar pasti berhasil dan rasanya jg enak, lembut dan gurih krn ada santannya dijamin anak dan suami pun suka 😋😍#MomenManis#SayangAnak#SiapRamadan

Anak gadis paling suka segala jenis bolu yang pake gula merah, kali ini nyobain bikin bolu kukus gula merah. Baru pertama kali bikin..deg-deg an takut ga merekah bolunya..tapi alhamdulilah begitu dandang dibuka..bolunya mekar merekah... Anak gadis pun senang

Senengnya klo pas buka kukusan liat bolunya ngakak sempurna begini😘😘😘😘😘Resepnya nyontek dari Hesti Kitchen tapi ada yang di kurangi.Untuk Gula aku kurangi, karena menurut aku dengan di tambahnya soda udah bikin manis, Baking Powdernya aku skip, tapi tetep merekah

Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.

Resep ini aku ambil dari tabloid saji yang sudah aku modifikasi. Lumayan....untuk memenuhi request mbak nazma putriku yang no 3. malam, mbak nazma bilang.....ma besok mbak nazma pingin sarapan bolu cokelat....untungnya persediaan bahanku masih ada. makanya aku modifikasi resep sesuai dengan bahan yang ada di rumah. lumayan mengenyangkan untuk sarapan.

Terinspirasi dari resepnya @arlinapw. Nyoba kukusan pertama bolunya ngga mekar. Setelah kukusan kedua baru bolunya mau merekah 😄. #pekaninspirasi Minggu ini #DapurMerahPutih ..

Happy weekend mantemaaaan....Yuk bikin bolu yg simple gapake ribet bahan2nya tapi soal rasa masyaallah enak beuuuuddddd...... Nyokelat banget lah pokonya 🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Buat yg suka manis boleh ditambah ya gula pasirnya. Kalo eyke gasuka makan bolu cokelat yg terlalu manis bikin eneug soalnya heheheAselih deh bolunya lembut, mau coba icipin? Yuk sinih mampir kerumah eyke 😆😆 Ps : Kalo mau bolunya mekar sampe pongkrek gitu pastiin kukusannya udah beruap banyak & panas. Disaat kue nya masuk kukusan, pake api sedang cenderung besar. Jangan lupa tutup kukusan dibalut serbet bersih.

Pertama buka tutup kukusan rasanya deg...deg...serDannn taraaa berhasil

bolu kukus ini bikin saya kaget karena penampakan warnarnya jauh dari apa yang di bayangkan hehehe,,,asli katrokbikin bolu kukus ma sudah biasa dan mudah banget serta selalu berhasil, namun kali ini coba cobi pake buah naga karena tergiur warnanya yang gonjreng,,,pikir saya mah alami cantik tanpa bahan pewarna makanan,,,sengaja beli buah naga satu biji doank cuma 3 ribu xixixixi, semangat bikin buat bolu pagi pagi sebelum ngantor,,,elah dalah pas mateng di buka tuch kukusan,, bolu pas mentah yang warnanya ungu gonjreng koq jadi coklat yaaa ????alamak pindah ke lain hati dia tidak bilang bilang,,,yo wes lha btw bolunya tetap empyuk dan legit hehehe

Kalau buat bolkus selalu deg degan, takut gak bisa mekar😄Resep nya ci tintin

Kali ini buat bolu cokelat yang hitungannya termasuk bolu coklat ekonomis karena tidak menggunakan DCC atau pun susu coklat bahkan saya tdk menggunakan margarin. Tapi untuk hasil bolunya sangat lembut dan berasa coklatnya. Selamat mencoba 😇#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Hore..senengnya lihat boluku merekah dg indah. Untuk resep ini rasa bolunya kurang manis y, misal ingin lebih manisan.. bisa ditambahkan untuk takaran gulanya. Bisa juga di mix dg bahan lainnya 😁Terima kasih kak Shella Maya untuk resepnya.#RecookResepShellaMaya