Sambal Goreng Cilor

Estu Rizky H
Estu Rizky H @esturizkyh

Wahh,,wahh,,ada-ada aja ya yang namanya makanan cepat saji, kali ini yang saya temui bernama 'Cilor'. Ternyata rasanya anyep alias tidak ada rasanya, teksturnya kenyal seperti cireng namun bentuknya panjang-panjang seperti lontong. Nah, untuk itu mending dimasak aja dan yang paling mudah dibuat sambal goreng. Yuk masak yuk. :)

Sambal Goreng Cilor

13 orang berencana membuat resep ini

Wahh,,wahh,,ada-ada aja ya yang namanya makanan cepat saji, kali ini yang saya temui bernama 'Cilor'. Ternyata rasanya anyep alias tidak ada rasanya, teksturnya kenyal seperti cireng namun bentuknya panjang-panjang seperti lontong. Nah, untuk itu mending dimasak aja dan yang paling mudah dibuat sambal goreng. Yuk masak yuk. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 buahCilor
  2. 100 gramTempe
  3. 100 gramTahu
  4. 200 gramKacang Panjang
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. 3 sendok makanKecap Manis
  8. secukupnyaPenyedap Rasa
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaBumbu
  12. 3 siungBawang Putih
  13. 3 siungBawang Merah
  14. 2 buahCabai Merah
  15. 4 buahCabai Rawit
  16. secukupnyaTerasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama iris-iris cilor menjadi lempengan kecil. Iris tahu seta tempe berbentuk kotak-kotak kecil. Serta kacang panjang dipotong berbentung panjang-panjang sekitar 4 cm.

  2. 2

    Goreng cilor, tempe serta tahu terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi sambal goreng,

  3. 3

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai rawit.

  4. 4

    Panaskan minyak masukkan cincangan bawang merah dan bawang puih. Jika sudah mulai harum masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Jangan lupa masukkan juga trasi. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan cilor, tahu serta tempe yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang dan air. Aaduk hingga merata.

  7. 7

    Masak hingga air mulai habis pada penggorengan. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estu Rizky H
Estu Rizky H @esturizkyh
pada
An ordinary woman who really love to share all about cooking of some simple recipe, let's get started!!!@esturizky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa