rica-rica daging manttaff

xindie
xindie @cook_2010390

Biasanya saya bikin rica-rica ini dengan cabe rawit yg cukup banyak karena saya dan keluarga saya penikmat masakan pedas..

rica-rica daging manttaff

41 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya bikin rica-rica ini dengan cabe rawit yg cukup banyak karena saya dan keluarga saya penikmat masakan pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 bijibawang merah
  3. 5 bijibawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 5 batangsereh
  8. secukupnyadaun kemangi
  9. 20 bijicabai rawit
  10. 10 bijicabai merah besar
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 daging bentuk dadu atau sesuai selera. Rebus daging sampai setengah matang.

  2. 2

    Haluskan/diulek cabai rawit,cabai merah besar,jahe,bawang merah,bawang putih,,gula dan garam.

  3. 3

    panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe merah besar,jahe yang sudah dicincang halus/sudah diulek. Oseng hingga harum.

  4. 4

    kemudian masukkan serai yang telah dimemarkan bersama dengan daun jeruk dan juga perasan jeruk nipis dan juga daun kemangi.

  5. 5

    Kemudian masukkan daging yg sebelumnya telah direbus setengah matang. Aduk-aduk masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
xindie
xindie @cook_2010390
pada
Tempat saya menyimpan resep rumahan,sederhana sih tapi yang penting enak dan tentunya disukai keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa