Tahu Udang bumbu Tauco

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Sedang ingin....
:)

Tahu Udang bumbu Tauco

30 orang berencana membuat resep ini

Sedang ingin....
:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 gramudang
  2. 150 gramtahu
  3. 1 batangserai
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 sendok makantauco
  6. 1 sendok makankecap manis
  7. 1 sendok tehair asam
  8. 100 mlair
  9. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  10. Bumbu yang diiris
  11. 🌼Bahan yang diiris :🌼
  12. 8 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah
  15. 2 buahcabe hijau
  16. 1 buahtomat
  17. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tahu bentuk kotak kemudian goreng hingga berkulit

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Potong cabe hijau panjang 2 cm. Belah tomat menjadi 6 bagian.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

  4. 4

    Masukkan udang, masak kembali hingga udang setengah matang

  5. 5

    Tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, lengkuas, daun salam dan serai. Aduk-aduk hingga layu

  6. 6

    Bumbui dengan tauco. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan tahu goreng. Aduk rata kembali

  8. 8

    Tuang air dan bumbui dengan kecap manis. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Tambahkan air asam. Aduk rata dan angkat dari api

  10. 10

    Hidangkan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa