Acar Kuning

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Memanfaatkan sisa sayuran yg lumayan lama dikulkas.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 buahTimun
  2. 5 buahKacang panjang
  3. 1 buahWortel
  4. 4 lembarKol
  5. 10 buahCabe rawit
  6. 2 sendok makanMinyak goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaPenyedap rasa (jika suka)
  10. 1 sendok makanCuka makan
  11. Bumbu halus:
  12. 6 butirBawang merah
  13. 4 siungBawang putih
  14. 4 butirKemiri
  15. 1 ruas jariJahe dan kunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas wortel dan timun, potong-potong semua sayuran. Cuci bersih n tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan wortel dan aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel agak layu.

  3. 3

    Kemudian masukan timun, kacang panjang, kol dan cabe rawit. Aduk rata dan masukan juga gula, garam dan penyedap rasa. Masak sampai sayuran matang.

  4. 4

    Setelah sayuran matang, matikan api dan tambahkan cuka makan, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa