Siomay Ayam Udang

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Ikutan buat siomay ala teh @AmbarShaf enak banget. Sebelumnya udah pernah buat tapi paket ekonomis sisa2 bahan di kulkas. Sekarang coba buat yang paket buat jualan 🫢

Makasii ilmunya teteh cantik 😘
#BelajarMasakBareng

Siomay Ayam Udang

24 orang berencana membuat resep ini

Ikutan buat siomay ala teh @AmbarShaf enak banget. Sebelumnya udah pernah buat tapi paket ekonomis sisa2 bahan di kulkas. Sekarang coba buat yang paket buat jualan 🫢

Makasii ilmunya teteh cantik 😘
#BelajarMasakBareng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgFillet Ayam Bagian Paha, haluskan
  2. 500 GrUdang Cincang
  3. 250 GrLabu Siam, haluskan
  4. 3 BatangDaun Bawang
  5. 2 ButirTelur
  6. 350 GrMaizena Rosebrand
  7. 1 SdmMerica Bubuk
  8. 1 SdmGula Pasir Rosebrand
  9. 2 SdmGaram
  10. 1 SdmKaldu Jamur
  11. 7 SiungBawang Putih, blender halus
  12. 5 SdmMinyak Wijen
  13. 2,5 SdmSaus Tiram
  14. SecukupnyaKulit Siomay
  15. 1 BatangWortel, parut
  16. Bahan Saus Cabe :
  17. Bahan Kulit :

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Chopper ayam bersama bawang putih. Campur semua bahan bersama dengan maizena dan telurnya, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, beri topping wortel parut. Lakukan hingga somay cukup dalam kukusan. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Angkat dan sajikan bersama dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa