Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 750 grayam fillet, slice tipis
  2. 100 grwortel, potong kotak
  3. 100 grkentang, potong kotak
  4. 1 buahbawang bombay, potong kotak
  5. 1 bungkussasa bumbu kari jepang
  6. Bumbu marinasi ayam
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdtbawang bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtmicin
  11. 1 1/2 sdmkecap inggris
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. Bahan pelapis
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 1/2 sdtgaram
  16. secukupnyaAir
  17. Tepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbu i ayam dg bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas min 30 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu dan air sampai kekentalan spt ini. Lumuri ayam ke dalam tepung cair lalu balurkan ke dalam tepung panir

  3. 3

    Setelah semua ayam terlapis, goreng 1 per satu sampai matang kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai wangi, masukan kentang dan wortel tumis sebentar sampai layu.

  5. 5

    Tuang 350ml air. Lalu masukan 1 bungkus sasa bumbu kari jepang.

  6. 6

    Campur rata lalu masak sampai kentang dan wortel matang dan mengental. Bisa tambahkan garam, gula sesuai selera

  7. 7

    Sajikan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa