Duo Kerang Bumbu Kuning

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Salah satu menu favorit anak saya. Bumbunya sederhana dan cara masaknya gampang banget.
Begitu mateng, langsung deh anak saya makan dengan lahap, bumbu yang melekat di jari pun sayang untuk dilewatkan, dijilati sampai bersih. Biasanya masakan ini saya pasangkan dengan sayuran kukus. Gurihh enakkk..


#CookpadCommunity_Bogor
#ComboIkutGCG_Proteinku
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Duo Kerang Bumbu Kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit anak saya. Bumbunya sederhana dan cara masaknya gampang banget.
Begitu mateng, langsung deh anak saya makan dengan lahap, bumbu yang melekat di jari pun sayang untuk dilewatkan, dijilati sampai bersih. Biasanya masakan ini saya pasangkan dengan sayuran kukus. Gurihh enakkk..


#CookpadCommunity_Bogor
#ComboIkutGCG_Proteinku
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 gramkerang tahu, bersihkan
  2. 500 gramkerang dara, bersihkan
  3. 5 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 batangserai
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan (kecuali daun jeruk, serai)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan serai, teruskan menumis

  3. 3

    Tuang air, didihkan, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kerang dara dan kerang tahu, aduk rata. Tutup, masak beberapa saat hingga kerang matang

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa