Sosis Solo
Selasa, 11 Februari 2024
Kemaren saya buat isian sosis solonya dulu, setelah matang disisihkan dan dinginkan dulu, setelah itu baru saya bikin kulis dadar nya tapi ini saya coba pakai yang resep Mba Risa yang kulit Risoles Glutenfree.
Disini karena kulitnya kecil dan tidak bulat besar, jadinya ada sebagian yang tidak saya lipat amplop tapi langsung saya gulung saja, simpan dulu seharian di Freezer baru sore nya saya goreng, rasanya enak dan kulit nya crispy juga.
Next mau bikin kulit risoles glutenfree tapi yang bulat besar.
Terima kasih Mba Risa Mama Fathan atas resepnya. Enak sosis solonya.
Source : @mamafathan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#kelasrisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pelaihari
Sosis Solo
Selasa, 11 Februari 2024
Kemaren saya buat isian sosis solonya dulu, setelah matang disisihkan dan dinginkan dulu, setelah itu baru saya bikin kulis dadar nya tapi ini saya coba pakai yang resep Mba Risa yang kulit Risoles Glutenfree.
Disini karena kulitnya kecil dan tidak bulat besar, jadinya ada sebagian yang tidak saya lipat amplop tapi langsung saya gulung saja, simpan dulu seharian di Freezer baru sore nya saya goreng, rasanya enak dan kulit nya crispy juga.
Next mau bikin kulit risoles glutenfree tapi yang bulat besar.
Terima kasih Mba Risa Mama Fathan atas resepnya. Enak sosis solonya.
Source : @mamafathan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#kelasrisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pelaihari
Cara Membuat
- 1
Buat isian sosis solo : siapkan bahan isian sosis solo, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, dan lada bubuk
- 2
Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan ayam suwir rebus
- 3
Beri garam halus dan gula pasir
- 4
Tambahkan santan, masak sampai ayam agak kering
- 5
Siapkan bahan kulit sosis solo (saya risoles glutenfree)
Resep terlampir------>>
- 6
Penyelesaian :
Ambil selembar kulit dadar (kulit risoles), isi dengan 1 sdm isian ayam
- 7
Lipat bagian bawah, kanan dan kirinya lalu gulung (saya karena kulitnya kecil langsung saya gulung)
- 8
Kocok telur ayam, celupkan risoles ke dalam kocokan telur
Lakukan sampai semuanya habis
- 9
Taruh di dalam wadah (saya di masukkan didalam Freezer semalaman, besoknya baru di goreng)
- 10
Lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 11
Siap disajikan 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamualaikum mba Riza @mamafathan , setor sosis solo y mba. MasyaAllah enak banget resep kulit dan isiannya pas banget rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis Solo Sosis Solo
Masih dalam rangka kelas komunitas #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles, kali ini belajar buat Sosis Solo. Biasa cuma tau makan sekarang tau bikin, hoho..Terima kasih ya mba @mamafathan buat sharingnya sebagai nara sumber. Kelas perdana yang luar biasa. Untuk kulit sosis solo tetap pakai Rose Brand, dan juga yang pastinya minyaknya.#GAS2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Senengnya ada kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yg di adakan Cookpad setiap 1 bulan sekali . Nara sumbernya keren2 semua dan ilmu yg di berikannya selalu bermanfaat buat semua nya . Berharap kelas ini akan selalu ada . Disini bisa belajar bersama .Sosis solo ini merupakan salah satu resep @mamafathan dalak #kelasrisoles .Pertama kali juga sy bikin sosis solo . Sosis solo ini mantaap rasanya karena ada Isian ayamnya perpaduan rasa manis , asin dan gurih dari santan rose brand nya.Colek mbk2 Colam yg cantik2 @LiaMei_05 @nicmafaneri7#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pertama kali buat sosis solo dengan resep mba @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747Nyoba pakai kulit risolles yang gluten free, ini pun resep @mamafathanChallenge buat saya yang pemula, walau bentuk nya seperti lumpia tapi real rasanya sosis solo dengan bentuk melebar 🙈#Cookpadcommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#Cookpad_IdSource : @mamafathan
-
Sosis Solo Sosis Solo
Kemarin udah cobain buat kulit risoles nya yang terbukti beneran lembut dan elastis. Sekarang jadi penasaran sama sosis solo nya. Dan ternyata sama-sama enyak, wah cocok ini buat yang nyari resep nya buat jualan. Terimakasih Mama Fathan sudah berbagi resepnya ke temen-temen cookpaders disini, sehat selalu 🤗Source : Mama Fathan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Week3#Posbar ke-4
-
Sosis Solo Sosis Solo
Favoritnya anak-anak selain yang mentai, enak karena digoreng pake minyak goreng Rose Brand.Resepnya @mamafathan : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Depok
-
Sosis Solo Sosis Solo
Seneng banget kemarin ikutan kelas risoles. Dpt ilmu banyak sekali. Skrang giliran sy yg praktek hihihi. Tertarik sekali dg sosis solo. Dulu awal denger kyak gmna itu sosis solo eh ternyata risol isi ayam suwir. Mau bikin kok mager banget. Dan pas kelas kemarin ada posbar dan salah satunya ada resep sosis solo. Gaslah karena penasaran rasanya. Ternyata enak sekali. Makannya gak cukup 1 biji. Isian ayam suwirnya enak poll. Oh ya dsini sy pakai santan dr Rose Brand. Santannya kental dan wangi. Gurihnya mirip kelapa segar. Di rumah mah slalu ada stok ini santan. Gula jg selalu pakai rose brand yg bungkus ijo. Putih dan butiran kecil2. Produk rose brand mah good.Source @mamafathan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_MamaFathan#Colam_Anniversary25#GAS2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Perpaduan manis, gurih, beraroma daun jeruk dan ketumbar yang sangat menggoda selera. Menjadikan jajan basah khas kota solo ini populer tidak hanya di kota asalnya, melainkan juga di kota2 lain di seluruh Indonesia. Kali ini saya mencoba recook reaep yg telah di sher oleh @mamafathan di kelas risoles minggu lalu. Di resep kali ini saya menggunakan beberapa bahan dari merek Rose Brand. Yang sudah terjamin kualitas produk2nya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#SosisSolo#GAS2025#CookPadCommunity_Bali
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pas tau ada kelas Risoles langsung deh pantengin. Karna aku pecinta risoles garis keras, hihiii...Tapiiii awal aku cek resep mba Risa @mamafathan sebagai narasumber, auto ncess liat sosis solo...Biasanya sosis solo ini kunikmati pake kuah pempek, kelezatan tersendiri buatku, tapi skr gpp lah diisi ayam suwir pedas aja biar tetep ada sehuhahnya... Hahhaha lidah minang banget penyuka cabe 🤭😅#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sosis Solo Sosis Solo
Alhamdulillah setelah belajar bareng di kelas resoles ,akhir nya ku bisa juga bikin sosis solo, untuk resep sosis solo kali ini aku recook resep @mamafathan ,maka kasih banyak mba Risa yg sudah berbagi dengan kami, 🙏🥰dan untuk isiannya aku pakai bebek Suwir yg kebetulan satu hari sebelumnya ku masak bebek kareh dan masih ada sisa akhirnya jadilah isian sosis solo kuUntuk sosis solo ku aku menggunakan produk dari rose brand karna memang produk2 dari rose brand sudah melekat di hati sejak dulu untuk kali ini aku gunakan Tepung tapioka nya yg memang bagus dari merk2 lainnya membuat tektur kulit nya lebih lembut, sedang kan untuk margarine nya aromanya wangi, walaupun di simpan lama tidak bau tenggik, untuk minyak goreng nya juga bagus yang pasti dari ketiga produk yang kupakai harganya lebih murah dari merk lainnya tetapi kwalitas tidak di ragukan lagi top deh pokoknya 👍🥰Tips menggoreng sosis soloGoreng dengan minyak yang banyak jangan sering membolak balik cukup 2 kali saja setelah matang yang satu sisinya baru di balik, setelah matang angkat dan tiriskan berdiri untuk mengurangi Sosos sola kita mengagung minyak berlebih#BelajarMasakBarengKomonitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sosis Solo Sosis Solo
Alhamdulillah, hasil belajar dari mba Risa @mamafathan di #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisolesTerimakasih ilmunya mba, Barokallah#GAS2025#Kombes_KelasRisoles#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis Solo Sosis Solo
Setelah kemarin belajar bikin kulit sekarang saatnya menggunakannya, saya bikin Sosis solo kesukaan saya sendiri 😄Yaa sekali2 apreasiasi diri sendiri lah yaa masak sesuai dengan kata hati. Kulitnya lembut karena menggunakan tapioka rose brand jadi warna nya tetap cantik putih lalu gorengnya pun pakai minyak Rose Brand yang tentu saja panasnya stabil dan merata..rahasia sukses ya rose brand kan jadiii Yuuks guluunggsss..Terima kasih sekali lagi mba Risa atas ilmu nya,semoga berkenan ya dengan recook ini. 🫶...Source : mb @mamafathanLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)