Cah Brokoli Udang

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Satu lagi olahan #SayurTanpaDaun, cah brokoli udang. Brokoli adalah salah satu sayur kesukaan anak saya. Biasanya cuma saya rebus sebentar atau saya bikin cah. Simple praktis. Ada yang suka brokoli juga?

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Cah Brokoli Udang

19 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi olahan #SayurTanpaDaun, cah brokoli udang. Brokoli adalah salah satu sayur kesukaan anak saya. Biasanya cuma saya rebus sebentar atau saya bikin cah. Simple praktis. Ada yang suka brokoli juga?

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
20 menit
  1. 1 bonggolkecil brokoli
  2. 10 buahudang
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdmtapioka, larutkan dengan air

Cara Membuat

2 orang
  1. 1

    Rend brokoli dalam air garam untuk menghilangkan ulat yang mungkin ada., Rebus sebentar dalam air mendidih, angkat, masukkan brokoli dalam air dingin, ini biar brokoli tetap hijau cantik

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, teruskan menumis, masukkan udang. Aduk sampai udang berubah warna

  3. 3

    Masukkan brokoli, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, lada, saus tiram, minyak wijen. Tuang larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa