Dorang bakar bumbu rujak pedas
Dorang sejenis ikan laut yg aroma amisnya menyengat...kita buat si dorang ini disuka tanpa bau amis lg
Dorang bakar bumbu rujak pedas
Dorang sejenis ikan laut yg aroma amisnya menyengat...kita buat si dorang ini disuka tanpa bau amis lg
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam.Biarkan sekitar 5 mnt
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar,kunyit dan garam...masukkan bumbu halus kedalam rendaman ikan sampai rata
- 3
Membuat bumbu rujak pedas untuk olesan ketika membakar : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, ketumbar, air asam, tomat, gula merah dihaluskan dengan blender (halus /kasar sesuai selera)
- 4
Tumis bumbu rujak dengan sedikit minyak dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam
- 5
Ikan dibakar dalam bara arang/alat bakar anti lengket setengah matang. Kemudian olesi bumbu rujak...bolakbalik sampai matang.
- 6
Sajikan Ikan Dorang Bakar dengan sambal terasi dan lalapan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan nila bumbu rujak Ikan nila bumbu rujak
Awalnya kurang suka ikan nila karena baunya yg amis,tp ternyata bau amis itu berasal dari selaput hitam di perut ikan. Digoreng sudah biasa akhirnya dibuatlah bumbu rujak dan suami suka, untuk menu buka puasa #SiapRamadan
-
Dukang Bumbu Rujak Dukang Bumbu Rujak
Minggu, 13 Sep 20.Menu weekend ini bikin yang pedes2, yang doyan pedess merapat ya mak... Pas banget baru dapet kiriman ikan dukang dari kakak ipar. Ikan laut sejenis manyung tp biasanya dijual seger. Enaknya dimasak dengan bumbu komplit dan pedess nampol. Di Semarang belum pernah nemu yg jual ikan begini. Yuuk kita mulaii...😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_semarang
-
Ikan Layur Bumbu Rujak Ikan Layur Bumbu Rujak
Saya mendapat oleh-oleh dari teman saya bermacam-macam ikan laut. Ada yg belum pernah saya lihat sebelumnya. Maklumlah, orang gunung, hehe.Saya coba di bumbu rujak. Dan ternyata ..enak banget! . Seger, pedes asem manisnya . Bumbu ini juga bisa buat ayam, telur dan ikan air tawar.
-
Mujaer Bumbu Rujak Mujaer Bumbu Rujak
Bosen ikan laut? Kita masak ikan tawar yah... ini ikan yg tiap hari ready di pasar2 😄 Ini ikan Mujaer favorite keluarga krna dagingnya gemoy 🤤 kali ini kita masak Bumbu Rujak yaa... sedaaaaapp
-
Ikan kembung bakar bumbu rujak Ikan kembung bakar bumbu rujak
Jadi tadi pagi dimbak2 kang sayur keliling cuma ada ikan ini nih 🤣 krna bosen digoreng dan digitugitukan jd coba yg baru dikittt masaknya
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Olahan ayam bakar yang rasanya pedes manis gurih santan khas jawa. Sayang bakarnya di teflon yak kurang bau arang gituu ☺️. Resepnya dari blog hesti kitchen cocok sama yang ini sesuai sama rasa ayam bakar bumbu rujak jualan kakak temen yg kusukaa. #ayambakarbumburujak #ayam #menuramadhan #pekanposbarmanisgurih
-
Ikan bumbu rujak Ikan bumbu rujak
#bikinramadanberkesanCeritanya kepasar beli ikan. Kt c abangnya ini salmon laut. G tau deh tp aslinya enak bgt ikannya.
-
IKAN GATHO BUMBU RUJAK 🐟 IKAN GATHO BUMBU RUJAK 🐟
Bukibuk tau ikan Gatho??? Jadi...ikan Gatho adalah ikan yang hidup di antara air tawar dan air laut.. biasanya di sungai yang dekat dengan laut. Gitu konon katanya... Nah ni ikan gratis bukibuk...alias di kasih teman😁Ikannya full daging...alias tebal dagingnya...#PejuangGoldenApron2#MingguKe_28#IkanBumbuRujak#CookpadIndonesia
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak ini menurut aku rasanya cukup kompleks. Asin, manis, gurih, pedes menyatu semua ketika dimakan. Makanya ini mnjdi salah satu hidangkan favorit dirumah. Selain rasa yg enak, cara bikinnya juga sangat gampang. Bisa dijdikan stok makanan beku buat kamu yg gaada waktu banyak untuk masak.Yukk intip resep dan cara bikinnya yaa, buat kamu yg pemula, amannn gampang kok..Happy Cooking 😘#FavoritKeluarga#GAS2025
-
Salem bumbu rujak Salem bumbu rujak
Salem salah satu ikan yang disukai karena tidak bau amis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu rujak.
-
KEMBUNG BANJAR BAKAR BUMBU RUJAK KEMBUNG BANJAR BAKAR BUMBU RUJAK
kembali hadir di event cookpad" Kreasi dengan Santan", aku buat olahan ikan dengan bumbu rujak, yang biasanya diolah dengan bumbu ini adalah ayam, tapi boleh dicoba dengan ikan ya, enak rasanya
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar