Klepon

Bismillah. Bikin lagi kesukaanku sama jajanan pasar yang satu ini. Resep anti gagal dari teman kuliah. Dikasih resep ini dan langsung berhasil. Suka seru makan panganan yang satu ini yaitu sensasi muncrat si gula merahnya ketika digigit. Lumer di mulut. Terus ketemu sama gurihnya kelapa parut rasanya enakkk.
Klepon
Bismillah. Bikin lagi kesukaanku sama jajanan pasar yang satu ini. Resep anti gagal dari teman kuliah. Dikasih resep ini dan langsung berhasil. Suka seru makan panganan yang satu ini yaitu sensasi muncrat si gula merahnya ketika digigit. Lumer di mulut. Terus ketemu sama gurihnya kelapa parut rasanya enakkk.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dan daun pandan yang beri sejumput garam. selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata. Siram dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai homogen.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Ambil secukupnya adonan lalu beri isian gula merah secukupnya. Bulatkan. Disini agak tricky ya. Karena gak boleh kelamaan dibulet2 krn bisa gampang pecah atau bocor. Dan jangan ditumpuk langsung masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 4
Rebus hingga mengambang dan tunggu sebentar untuk memastikan dalamnya benar2 matang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut. Lalu angkat dan pindahkan ke dalam piring. Lakukan hingga habis.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Jajanan satu ini menjadi salah satu jajanan favorit pasukan di rumah. Tekstur yang kenyal dari tepung ketan plus manis dari gula merah yang lumer saat di mulut membuat kombinasi yang sempurna. Blm ditambah gurihnya kelapa di luar. Apalagi resep dr chef Devina ini rasanya uenak pol.Source @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24 Any Tri -
Klepon Klepon
[SAVE dulu RECOOK kapan aja‼️🤩]Jajanan pasar yang satu ini tuh selalu jadi comfort food banget. Aku udah lama pengen bikin klepon yang dalemnya bisa meledak di mulut pas digigit. Ternyata resep dari chef @devinahermawan ini tuh bener-bener juaraaa bgt! Aku modifikasi sedikit sesuai bahan2l-bahan di rumah.🤤Teksturnya lembut, kenyalnya pas, manisnya tuh meleleh di mulut.Jangan lupa cooksnap kalau udah coba ya 🎀💕#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Klepon Klepon
Siapa yg TDK suka dengan dessert yang satu ini. Ketika makan, harus langsung satu buah dan ketika digigit akan muncrat gula Jawa yg akan membuat sensasi makan yang luar bisa.Ini hasilnya juga cantik rasanya enak... Dijamin gak bakal cukup makan satu.Yuks kita buat...#Gas2025#JajananPasar25#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_JajananPasar25Source: @devinahermawan tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar