Oseng Soun Cabe Ijo ala Angkringan Solo

Sering dapet oleh2 soun dari Jawa Tengah, tapi nga tau mau di olah seperti apa , sampai akhirnya ketemu resepnya mba @OmahNunie yang sepertinya pas dengan soun ini 😍
Makasih inspirasinya mba
.
Pas banget dengan event cookpad pekan ini yg mengusung tema Mie, Bihun, Kwetiaw menu sejuta umat 😍
#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Resepsiskadian
Oseng Soun Cabe Ijo ala Angkringan Solo
Sering dapet oleh2 soun dari Jawa Tengah, tapi nga tau mau di olah seperti apa , sampai akhirnya ketemu resepnya mba @OmahNunie yang sepertinya pas dengan soun ini 😍
Makasih inspirasinya mba
.
Pas banget dengan event cookpad pekan ini yg mengusung tema Mie, Bihun, Kwetiaw menu sejuta umat 😍
#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Resepsiskadian
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya : Soun jawa, jamur kuping, bumbu2nya.
- 2
Rendam soun dgn air biasa, sampai lunak kurleb 1 jam sampai lentur.
- 3
Iris halus bawang merah, bombay dan bawang putih. Iris halus juga jamur kuping.
- 4
Tumis bombay, bamer dan baput hingga harum, masukkan jamur kuping iris, aduk rata. Bumbui saos tiram, kecap manis, gula,garam, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 5
Masukkan soun aduk hingga rata (jika kurang coklat bisa tambahkan kecapnya). Test rasa. Terakhir masukkan irisan cabe hijau. Campur rata.
- 6
Oseng soun cabe hijau siap di nikmati.
Resep Serupa
-
Oseng Soun Cabe Ijo ala Angkringan Solo Oseng Soun Cabe Ijo ala Angkringan Solo
Alhamdulillah kemarin pas pulang mudik dibawain soun jawa sama ibu.Dan biasa paling suka dimasak cabe ijo ala angkringan, rasanya manis, pedas, gurih dan teksturnya kenyal.Osen soun cabe ijo ini seringnya didapati didalam sego kucing angkringan.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Oseng Soun Cabe Ijo (ala angkringan) Oseng Soun Cabe Ijo (ala angkringan)
🍀 Bismillah,Dalam rangka Hari Wanita Sedunia (8 Maret), kali ini saya cooksnap resepOseng Soun Cabe Ijo punya mba @sisidesi (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/3788834Teksturenya kenyal2 dengan rasa yang gurih sedikit manis pedas bener2 bikin nagih 👍🏼#PenulisFavoritku#GAS2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanSoun pawonbune_aas -
Sego Oseng Soun ala Angringan Solo Sego Oseng Soun ala Angringan Solo
Assalamualaikum... Happy weekend happy semarak buat Clover Kesayangan.Semarak Clover Kali ini adalah spesial GA di sponsori boss angringan mbak Rubini yg kebetulan sedang ultah, beliau menantang kita untuk mengolah makanan khas angkringan soloAngkringan adalah tempat makan wong solo yg identik dengan makanan sedarhana yg harganya sangat murah meriah tapi mengeyangkan sebungkus nasi harganya cuma bekisar 2000 an , kalo kurang bisa kok nambah 1 - 2 bungkus dijamin kenyangKarana saya suka sama sego oseng saon , jd saya bikin ini aja buat ikutan ngeramein semarak GA nya mbak Rubini, Barakallah Fi Umrik ya.. mbak . Semoga Panjang umur dan sehat sehat selalu , dan usaha angkringanya semoga makin menjadi berkah buat keluarga Amin 😘😘😘#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara Syahara Kitchen -
Oseng Soun Cabe Ijo Oseng Soun Cabe Ijo
Source : @siskadian78#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Oseng soun cabe hijau (ala angkringan solo) Oseng soun cabe hijau (ala angkringan solo)
Ngabisin bahan di kulkas aja nii..Tiba2 pgn buat oseng soun kaya di angkringan solo, namanya nasi bandeng pasti ada soun pedes nya...HeheheheNikmatnyaaa Desi Kusumaningrum -
Oseng Soun Cabe Ijo Oseng Soun Cabe Ijo
Hampir saja lupa untuk post resep minggu ini, untung diingetin sama mamah tersayang, buru2 buka galeri cari2 fotonya. Masak menu ini agak sedikit rumit sih buat aku terutama pas memberi air untuk mematangkan si soun dan pas membumbuinya biar pas rasanya. Kalau tdk pas bumbunya bisa2 soun kurang matang atau pas udah matang rasanya kurang pas entah itu kurang garam atau malah keasinan. Jadi diresep ini aku bikin standar aja yaa soal rasa sesuaikan dengan lidah masing2 kalau ingin mencoba juga. Soun nya disini aku pake soun yg untuk soto dan pake ukuran perikat yaa karena dipasar tempat tinggalku dijualnya perikat...#balonchallenge#anekamie#kopijos_olahanmiefavorite#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Yash Larasati -
Oseng Soun Cabe Ijo Oseng Soun Cabe Ijo
05/04/2025 (1090)......menu bekal keluarga sy pagi ini (22/01/2025) dadar jagung udang dan oseng soun cabe ijo.Pas banget ini dgn tema GAS 2025,sy masak ini memang sesuai sisa stok di kulkas karena belum belanja lg,jd menunya menyesuaikan bahan yg ada di kulkas. Tapi percayalah walau menu sederhana tp enak banget lho#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Oseng Soun Cabe Ijo Oseng Soun Cabe Ijo
Kalau masak ini selalu habis sekejap, favorit 😍#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#FavoritKeluarga#Kopijos_Juni2025 Diyah Puspita Rini -
-
Oseng Tempe Ala Angkringan Oseng Tempe Ala Angkringan
01.08.20 .. Bismillah,, akhirnya bisa jg ikut Semarak Clover Spesial GA Mba Rubini Dapoer Angkring dengan tema "Menu Angkringan". Untuk Mba Bini yg bertambah usia "Barakallah fii umrik ya Mba, semoga diberikan sisa umur yg berkah dan manfaat,, aamiin yra 🤲".Angkringan memang sangat terkenal di sekitar Jogja dan Solo. Angkringan tempo doeloe biasanya menjajakan jualannya dipinggir jalan dengan gerobak yg atapnya menggunakan terpal dan penerangannnya menggunakan lampu teplok. Menunya biasanya sego kucing, sate telur puyuh, sate usus, berbagai macam gorengan, wedang jahe, teh jahe, teh ginasgitel, kopi, dll.Angkringan sangat populer saat sy masih kuliah, dimana-mana bisa kita temui warung angkringan, bahkan di perkampungan pun ada. Salah satu yg paling laris kalau di Jogja yg berada di Jln. Gejayan, kalau mau beli harus antri dulu 🤭😁. Namun sekarang sepertinya sudah tidak begitu banyak penjual angkringan lg.Salah satu menu angkringan adalah sego kucing, dan didalamnya biasanya berisi oseng tempe, sambal teri, telur dadar. Untuk semarak sy membuat "Oseng Tempe Ala Angkringan" menyesuaikan dgn bahan yg ada dikulkas. Niatnya pgn bikin seperti versi aslinya yg dibungkus tapi krn Hari Raya Idul Adha, dirumah lg sibuk masak, bikin kue & beberes rumah jd ya drpd bolos, yg penting ikut memeriahkan Semarak aja.#CloverSpesilGA_DapoerAngkring#Angkringanku#CookpadCommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week9#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Oseng Soun Cabe Ijo Oseng Soun Cabe Ijo
Bismillah.Mari kita bikin yg sat set tapi enak buat makan sahur.Tambah otak-otak atau bakso buat penyemangat. Supaya puasanya juga semangat :D.Cocok sebagai pendamping nasi dan lauk ayam goreng atau telur.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)