Sayur Lodeh Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Dulu ibu kalau masak sayur lodeh pasti langsung 1 panci besar karena makin diinapkan makin enak sayur lodeh dan biasanya cukup dimakan pakai sambal bawang mentah dan ikan asin... Masya Allah udah nikmat banget

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 - 5 orang
  1. 1 bkssayur asem, potong - potong
  2. 1 buahterong, potong dadu
  3. 1 buahwortel, potong kotak
  4. 6 siungbawang merah, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1 sdmrebon
  7. 1,2 ltrair
  8. 3 sdmkrimer bubuk
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Rebus jagung dan melinjo hingga mendidih.

  2. 2

    ✅Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum, masukkan rebon dan tumis kembali hingga matang

  3. 3

    ✅Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan jagung, bumbui denga gula pasir, garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    ✅Masukkan semua sayuran (kecuali daun melinjo), tambahkan krimer bubuk, aduk hingga larut

  5. 5

    ✅Masak hingga sayuran empuk, masukkan daun melinjo dan masak sebentar. Tes rasa

  6. 6

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa