Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
मेथी, हरा धनिए काट कर पानी से धो ले। फिर छलनी से छान ले। उबले आलू को छील ले।
- 2
एक बाउल मे ग्रेटिड आलू, अदरक और हरी मिर्च डालकर मिक्स कब ले। साथ मे कटी हुई मेथी और हरा धनिया भी डाल दे।
- 3
अब इसमे ज्वार आटा, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हींग, भूना जीरा पाउडर, अजवाइन, गर्म मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 4
सबको हाथ से मिलाते हुए आटा गूंथ ले। आटे मे आलू, मेथी और धनिया होने आटा आसानी सेबिना पानी के गूंथा जाएगा। #नोट : पानी का उपयोग न करे।
- 5
कढाई मे तेल गर्म होने के लिए रखे। आटे की लोई बना कल कर बेल ले।
- 6
इसी तरह सभी टिक्की बेल कर डीप फ्राई कर ले।
- 7
तैयार है ज्वार आटे से बनी क्रिस्पी मेथी टिक्की। इसको आप साॅस, हरी चटनी, मीठी चटनी के साथ सर्व कर सकते है।
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#MM #Week4 #मिलेटमिशन #जवारथेपला#ज्वारमिलेटमेथीमसालाथेपला#ग्लुटेनफ्रीज्वार #वेटलॉस #ज्वार #मेथी #थेपला#दही #तिल #ज्वारआटा #गेंहूआटा #बेसन#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove📌ज्वार मिलेट ग्लुटेन फ्री होता है। थेपला बनाने के लिए मैंने गेहूं आटा और बेसन मिलाया है।📌मैंने थेपला के साथ हरा प्याज, मसाला दही, लहसुन की चटनी के साथ परोसा है ।📌गरमागरम थेपला चाय, चटनी, आचार, सब्ज़ी के साथ परोंसे। ठंडे थेपला दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आपका स्वाद, आपकी पसंद। खाने का आनंद उठाए।
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#रोटी#पोस्ट5जोवार के आटा बहुत ही हैल्दी होती है यह ग्लूटेन फ्री होता है हमने सहजन के पत्ते( ड्रमस्टिक) पाउडर यूज़ किया है जो बहुत ही हैल्दी होता है।
हरा प्याज़ का बोंडा
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#GA4 #week16 लहसुनी ज्वार आटा सेव झटपट बनकर तैयार स्वाद मे मजेदार
ज्वार की मुठिया (jowar ki muthiya recipe in Hindi)
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झटपट ज्वार डोसा और लाल चटनी (jhatpat jowar dosa aur lal chutney recipe in Hindi)
#AWC#AP4#HLRझटपट ज्वार डोसा, ज्वार के आटे से बना डोसा और प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया के स्वाद के साथ कम समय मे झटपट बनने वाला डोसा स्वादिष्ट होता है । ज्वार सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह ग्लूटन फ्री होता है ज्वार हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है
ज्वार वेज चिला (Jowar veg cheela recipe in Hindi)
#GA4#Week16 प्याज़ और टमाटर इन ज्वार का आटा चीला में न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है, एंटीऑक्सिडेंट जैसे क्वेरसेटिन, विटामीन–सी, विटामिन ए जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। सदियों में सब्जियों और ज्वार का आटा मल्टीग्रेन आटा बहुत फायदेमंद होता है।
ज्वार मेथी का पराठा (Jowar methi ka paratha recipe in Hindi)
#flour1आज मैंने दोस्तो ज्वार का मेथी का पराठा बनाया है सर्दी में भी बहुत अच्छा है ऊर्जा का सॉस है कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज के लिए भी फायदे मंद है हार्ट के लिए भी अच्छा है प्रोटीन, विटामिन बी 12 का सॉस है इसके बहुत से फायदे हैं!
क्रिस्पी मिक्स दाल टोस्ट(crispy mix dal toast recipe in hindi)
#ABWमिक्स दाल टोस्ट बहुत ही हैल्थी रेसिपी है। इसमे तेल भी कम लगता है। सभी दालो का उपयोग होता है जो अपने आप मे हैल्थी हो जाता है। खाने मे स्वादिष्ट और क्रिस्पी होता है। नाश्ते के लिए बहुत ही अच्छी रेसिपी है।
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