कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी मिक्स और दही को मिक्स करें और घोल बना कर रख दें इसको आधे घंटे तक रख लें
- 2
फिर जब घोल तैयार हो जाएं तो इडली घोल को इडली मोल्ड में तेल लगाए और उसमें इडली घोल डालें इसके लिए मैने कढ़ाई में पानी डाल कर इडली मोल्ड में घोल डाल कर इडली बनने के लिए गैस पर रखें
- 3
जब इडली तैयार हो जाए तो उसकोइडली मोल्ड से निकाल लें इडली को सांबर के साथ सर्व करें
- 4
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सूजी और दही की इडली (suji aur dahi ki idli recipe in Hindi)
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सूजी और दही की इडली झटपट बनने वाला अप्पे पैन में (Semolina and curd idli)
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#CA2025 #साधारणबनेशेफस्पेशल #सूजीदहीइडली#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#बोम्बेरवाइडली #साउथइन्डियनस्पेशल#सूजी #रवा #इडली #गाजर #काजू #कोथमीर #धनिया #दही #काराचटनी #प्याजटमाटरचटनी📌सूजी की इडली स्वादिष्ट और आसान, तुरंत ही बन जाती है। साउथ इन्डिया में इसे बोम्बे रवा इडली कहते हैं। नाश्ता और टिफिन के लिए एकदम परफैक्ट डीश है ।📌इस रवा इडली में काजू , गाजर डालते हैं।केसरी रंग के गाजर डालने के कारण इडली पकने के बाद , इडली का रंग हल्का पीला या क्रीम हो जाता है।📌मैंने प्याज़ टमाटर लाल मिर्च की चटनी सर्व की है। साउथ इन्डियन स्टाइल की इस चटनी को*कारा चटनी* (तीखी चटनी) कहते हैं । Manisha Sampat -
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