Kari Ayam Untuk Roti Jala
Lemak dan enak parrahhh❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam, potong daging ayam menjadi ukuran lebih kecil, cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Sisihkan.
- 2
Kupas kulit kentang, potong kentang menjadi bentuk dadu, rendam kentang di dalam air agar tidak menghitam (teroksidasi.) Cuci sampai bersih, tiriskan.
- 3
Siapkan bahan lainnya seperti santan instan dari produk Kara, daun kari, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- 4
Panaskan minyak di dalam panci. Masukkan bumbu kari instan, daun kari, daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang sudah dicuci. Masak bumbu hingga tanak.
- 5
Masukkan kentang, aduk-aduk.
- 6
Masukkan daging ayam, aduk-aduk.
- 7
Tambahkan air, gula, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Jika sudah mendidih, masukkan santan Kara lalu aduk sampai merata. Koreksi rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan kompor.
- 8
Pindahkan sebagian kari ke dalam mangkuk. Kari ayam yang enak parrah siap disajikan untuk pelengkap roti jala.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti jala kari ayam Roti jala kari ayam
Nah ini dia kawan si acar 😆, bentuk jalanya masi acak kadut, karena tangan blm biasa menjala hihihi, tp ini lembut. Aku sih lebih suka makan roti jala pake fla susu, kalo di bikin kari paling aku makan kari dan acarnya.😁 Rinafajh -
Roti jala & kari ayam Roti jala & kari ayam
Ini makanan paling endeus sekali buat sarapan,atau sekadar minum petang.tapi bisa juga buat pengganti makan nasi srinurwaluya -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Teringatnya makan ini pas datang kondangan ntah tahun kapan. Terakhir kondangan juga gak kebagian krn uda habis. Masak iya mau makan ini nunggu kondangan?? Gak bisa, harus buat! hehe enak dan puass lah pokoknya.. Ratna Js -
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Ini bumbu karinya aku beli sama tukang bumbu yang ada di pasar..Biasanya aku beli 3ribu uda bisa buat 2kali masak..Tapi bumbunya harus di tumis dulu sampai harum truz masukin deh ke dalam kulkas.. Vanie Satrya -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Roti Jala Kuah Kari Ayam
Alhamdulillah diberi Amanah untuk masak makanan yang akan disumbangkan setiap hari Jumat. Kali ini, pengen masak roti jala, enak dan gak ribet. Kuy pantengin resepnya Tyara Bellia -
Roti jala kari ayam Roti jala kari ayam
Terkadang kuah kari roti jala yang dibeli kurang sesuai selera..saya lebih suka yang pedas dan tidak terlalu kentalCreamandcrumb
-
Roti Jala kuah Kari Daging Sapi Roti Jala kuah Kari Daging Sapi
Roti Jala, kuliner ini cukup dikenal dimasyarakat melayu sebagai menu yang sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, pesta dan dihari2 besar lainnya. Dalam sejarahnya kuliner ini teradaptasi dari india yang diadopsi orang indonesia. Di beberapa wilayah seperti di kepulauan riau roti ini disebut Roti Kirai, bentuknya seperti jaring atau jala yang dilipat. Bukan hanya orang melayu Indonesia, roti jala juga merupakan makanan kegemaran orang malaysia. Jangan tanya rasanya ya? Hmm...sudah pasti enak banget. Roti jalanya empuk, lembut dan gurih ditambah kuah kari dan daging dengan aroma yang kuat, benar2 membangkitkan selera. Tambahlah acar nenas dan bawang tentu makin sedap. Nah untuk karinya bisa kari ayam, kambing atau daging sapi. KARI? Yaitu sebutan untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Sebagian bahasa di India Selatan mengartikan kari yang berarti Lauk ( berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Sedangkan dinegara2 barat istilah Curry telah menjadi kosakata untuk semua masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah. Sekarang mari kita masak hidangan istimewa ini sekalian kita...rayakan...♡♡♡ Rayakan dengan Kaya Rasa....☆☆☆ Lisa Anggela -
Roti jala kuah kari ayam Roti jala kuah kari ayam
Hari ini lg males makan nasi.Pengen bikin roti jala Yuni Syahfitri -
Ragit (Roti Jala Kuah Kari) Ragit (Roti Jala Kuah Kari)
Roti jala kuah kare, rotinya garing kuahnya kental, selamat mencoba ya guyss 😘💙 #CABEKU Mels Kitchen -
Roti Jala Kari Daging Roti Jala Kari Daging
Teringat rindu pulang kampung ke Medan dan berhubung tahun ini ga boleh mudik, jadi deh bikin sendiri aja roti jala pakai kuah kari daging. Ibu Latifah -
Roti Jala dengan Kari Ayam Roti Jala dengan Kari Ayam
Menu ini nggak harus dimakan dengan roti jala, bisa pake lontong atau nasi. Dapat resep dari buku, baru pertama kali coba dan ternyata enakkk bgt, pedas tapi nggak eneg.Cabainya bisa disesuaikan, daun kari wajib ya jangan diskip, mau ditambah kentang juga oke. Mba Susi.. -
Roti jala kuah kari Roti jala kuah kari
Roti jala makanan favorit dirmh ku😊Biasanya kan roti jala tu bolong kayak jala,kali ini beda ya..aku buatnya kayak dadar..kulitnya digulung aja jadi model nya panjang2 trs gak cepat ngeresap kuahnya.. Yuli Regar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar