Roti jala kuah kari

Yuli Regar
Yuli Regar @muhammadnadhif
Sekarang Medan..asal Kalimantan

Roti jala makanan favorit dirmh ku😊
Biasanya kan roti jala tu bolong kayak jala,kali ini beda ya..aku buatnya kayak dadar..kulitnya digulung aja jadi model nya panjang2 trs gak cepat ngeresap kuahnya..

Roti jala kuah kari

5 orang berencana membuat resep ini

Roti jala makanan favorit dirmh ku😊
Biasanya kan roti jala tu bolong kayak jala,kali ini beda ya..aku buatnya kayak dadar..kulitnya digulung aja jadi model nya panjang2 trs gak cepat ngeresap kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Tepung terigu segitiga biru
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmmentega
  4. 350 mlair lebih krg
  5. Garam
  6. 1/4daging cincang
  7. 3 buahkentang
  8. Bumbu kari (saya bumbunya beli ditpt bumbu,krn gk sempat buat)
  9. Timun,nenas
  10. 3 siungbawang merah(utk acar)
  11. 8 bhcabe rawit
  12. 1 bhjeruk nipis(utk mengasamkan acar,krn sy tdk pke cuka)
  13. Bawang merah (yg utk bawang goreng)
  14. 1 1/2 btrkelapa(yg tua,biar banyak santannya)
  15. Gula,garam
  16. 1/4minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan mentega,telur ketepung terigu,aduk,+ kan mentega,aduk2 lalu + air..kemudian aduk2 sampai kalis,smpai tdk ada butiran2 tepung nya.(tambahkan 3sdm minyak sayur,supaya waktu di cetak gk lengket)

  2. 2

    Panas kan teflon,kemudian cetak kulit..

  3. 3

    Tumis bumbu,stlh wangi masukan daging,biarkan sampai lembut,

  4. 4

    Setelah daging lembut,masukan kentang,lalu tambahkan santan..biarkan sampai mendidih..

  5. 5

    Gulung kulit/roti yg sdh dicetak

  6. 6

    Ambil roti,letak diprint kemudian siram dgn kuah kari,tambahkan acar timun nenas nya..jgn lupa taburkan bawang goreng

  7. 7

    Kemudian siap utk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Regar
Yuli Regar @muhammadnadhif
pada
Sekarang Medan..asal Kalimantan
masakan sendiri itu jauh lebih sehat dan bebas dari yg namanya penyedap rasa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa