532. Sayur Asem Selada Air

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Masakan ibu saya biasanya sederhana saja, tapi masyaallah nikmat banget memakannya. Salah satu masakan ibu yang paling sering dimasak adalah sayur asem selada air yang ditambahkan timun. Seger banget dimakan pas sepulang sekolah. Apalagi ditambah dengan sambel mentah, tahu dan tempe goreng.
#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

532. Sayur Asem Selada Air

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan ibu saya biasanya sederhana saja, tapi masyaallah nikmat banget memakannya. Salah satu masakan ibu yang paling sering dimasak adalah sayur asem selada air yang ditambahkan timun. Seger banget dimakan pas sepulang sekolah. Apalagi ditambah dengan sambel mentah, tahu dan tempe goreng.
#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ikatselada air
  2. 2 buahtimun, potong2
  3. Bumbu Iris :
  4. 2bah bawang putih
  5. 2 buahbawang merah
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 3 buahbelimbing wuluh
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu Lainnya
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan bumbu iris dan timun dalam air mendidih

  2. 2

    Setelah timun matang, masukkan selada air dan bumbu lainnya

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan matikan api, lalu koreksi rasa. Tipsnya, jangan terlalu lama memasak selada air karena nanti akan pahit. Setelah air mendidih dan api dimatikan maka proses pematangan selada airnya akan terus berlanjut. Sajikan ya dengan lauk kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa