تخم مرغ را همراه وانیل خوب هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد.
سپس شیر سه شیره (یا هر نوع شیره ای که داشتین) را افزوده و کمی مخلوط کنید.

پودر نارگیل ، آرد جو ، سبوس برنج (قابل حذف) نصف جو دو سر پرک را بریزید و هم بزنید بقیه ی جو دو سر پرک را با احتیاط کم کم اضافه کنید تا مواد حالت نرمی داشته باشه و به راحتی جمع بشه.

با توجه به نوع جو دو سر پرک ها ممکنه یک ق غ کمتر یا بیشتر استفاده کنید.
حدود 15 دقیقه مواد را داخل یخچال قرار بدین.
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه.
حتما دستکش پلاستیکی بپوشید (اگه دستکش ندارین چند قطره روغن به دستاتون بزنید) از مواد بردارید و توی دست شکل بدین و توی سینی کنار هم بچینید.
یه دونه بادام روش قرار بدین حدود 20_30 دقیقه (دمای فرها با هم فرق دارن) بزارین توی فر تا زمانی که روی کوکی ها کمی تغییر رنگ بده.
کمی که خنک شد حتما در ظرف در بسته در یخچال نگهداری شود.