Onde-onde Ubi Ungu Isi Coklat

Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
di hatimu

Assalamualaikum

Pak suami tiba² pengen ubi Cilembu,tp setelah belanja adanya ubi ungu,dan setelah dipanggang katanya ga manis,untung nyaa aq manggang nya tidak semuanya,ada ubi yg akhirnya aq bikin onde² (ini jg request paksu).
Sebenarnya sih pengennya onde² isi kacang hijau,berhubung ga punya,akhirnya cari² resep yg memakai ubi ungu dan coklat lalu nemu resep dari mb @ifaraa90 ,enak banget,request done,setoran jg done...

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11109003

#Semangcook_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Onde-onde Ubi Ungu Isi Coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Pak suami tiba² pengen ubi Cilembu,tp setelah belanja adanya ubi ungu,dan setelah dipanggang katanya ga manis,untung nyaa aq manggang nya tidak semuanya,ada ubi yg akhirnya aq bikin onde² (ini jg request paksu).
Sebenarnya sih pengennya onde² isi kacang hijau,berhubung ga punya,akhirnya cari² resep yg memakai ubi ungu dan coklat lalu nemu resep dari mb @ifaraa90 ,enak banget,request done,setoran jg done...

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11109003

#Semangcook_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 pcs
  1. 100 grubi ungu (berat setelah dikukus)
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmpenuh gula halus
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 75-100 mlsantan encer hangat
  7. Isian :
  8. potonganDCC secukupnya
  9. bahan lainnya :
  10. secukupnyawijen
  11. air untuk celupan
  12. minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas,potong,cuci,kukus ubi ungu,haluskan,lalu timbang 100gr

  2. 2

    Campur bahan kulit dlm wadah, aduk rata. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan jika adonan sdh cukup lembut & dpt dibentuk.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian, tutup & bulatkan kembali. Celupkan dalam air, baluri dengan biji wijen. Bulatkan sekali lagi agar wijen menempel dengan sempurna. Sisihkan. Lakukan hingga semua bahan habis.

  4. 4

    Aq jd 11 pcs berat @35gr (adonannya)

  5. 5

    Masukkan onde-onde ke dalam wajan berisi minyak dingin (kompor dalam kondisi mati).

  6. 6

    Goreng onde-onde dengan api kecil. Ketika onde-onde mulai mengambang, sedikit besarkan api kompor, aduk perlahan agar matang merata. Goreng hingga onde-onde matang. Angkat & tiriskan.

  7. 7
  8. 8

    Luar kress dlmnya lembut,yummy😋,nyoklat jugaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agsha✨✅
Agsha✨✅ @santi_wulandari89
pada
di hatimu
Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa