Pengen makan bakmi ayam bangka, biasanya makan bakmi ayam bangka di tempat langganan tapi berhubung sekarang tempat tinggalnya jauh, jadi kita bikin aja di rumah yuk. Dsni aku lupa foto kuah kaldu nya, makan mie ayam bangka pake kuah kaldu ya biar tambah enak.#PejuangGoldenBatikApron

Mirip tapi berbeda dengan mie ayam pangsit Medan

Bikin bakmi ayam sendiri lebih enak, topping ayamnya bisa diberi sesuka hati kita,kalau beli ayamnya cuman seuprit (sedikit) 😀 gak puas 😄Bisa pakai kuah bisa pula tanpa kuah tergantung selera, kalau aku suka yang original tanpa kuah tanpa saus dan sambal dan kasih topping ayam banyak" 😁😁

Saya doyan banget sama yg namanya bakmi. Ini bikinan versi saya, enak, seneng seh bisa mengobati rasa kangen sama yg di Jakarta. Ohya saya bikin versi non halal nya, ada pakai minyak babi. Tp saya ikut sertakan resep halal nya juga, jd tanpa babi sama sekali. Untuk pangsit goreng dan pangsit rebus, saya pakai satu resep sama, bisa diliat di resep saya yang judulnya Pangsit Goreng yaaa...

Jeng..Jeng..Hasil karya dari mie wortel 🎉🎉Gak tau ya ini aslinya bakmi apa yamie, yang pasti ini bukan mie ayam karena gak pake kuah 😂#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

satu lagi resep terinspirasi dari tyna kanna yg sering banget bikin mie ayam ini di instagramnya. tapi, saya beri judul bakmi ayam karena penampakannya yg lebih mirip bakmi ayam hihi. resepnya simple, jadiii diri ini tergerak buat bikin.rasanya juga enak, wajib coba yaa#PejuangGoldenBatikApron #Week47

Salah satu prakarya dikala pulang kampung.. Seniat itu beli mi dan kulit pangsit dari Bandung 😂🤭. Pokoknya kalo pulang ke rumah mama perbekalannya banyak banget, karena jauh kemana-mana.. Pas banget kemarin motong ayam kampung, jadilah kesampean bikin bakmi ayam. Ini tipikal bakmi chinese yaa, bukan mi ayam abang2 pinggir jalaan.. Proses nya emang keliatan panjang, tapi sebenarnya masaknya simpel. Ini enaak bangeet.. Saya pribadi suka yang kaya gini.. Usahakan minyak ayam jangan di skip yaa.. Kalau saya kemarin bikin 1 hari sebelum.. Kalau gak mau ribet, daging ayam untuk tumisan bisa diganti pake ayam giling yaa..

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

Kemarin sudah buat minyak ayamnya sekarang waktunya eksekusi bakmi ayam nya .... 😊😉 Ini mie nya sy hny buat 3 bungkus untuk sekali makan sekeluarga, tapi tumisan ayamnya masih ada sisa untuk beberapa porsi lagi 😊😊

Mie bangka resepnya Ci Jun Xanderskitchen, udh lama kukmark tp baru sempet bikin skrg 😆

Bakmi Ayam sehat karena bumbunya tanpa micin dan dibuat sendiri dengan bahan-bahan fresh. Bakmi ayam ini saya buat pada masa nifas karena banyaknya pantangan.

Saya suka makan mi, termasuk mi instan. Tapi, saya pernah mengalami semacam alergi parah karena makan mi instan terlalu banyak. Kalau dalam waktu berdekatan (1-3 hari) makan lebih dari sebungkus, akan timbul bisul di area wajah (pipi, dagu, dan sekitar telinga). Saya juga nggak tahu kenapa hanya wajah yang diserang. Tidak pernah bagian tubuh lainnya. Saya mengira ada bahan tertentu dalam mi instan yang membuat saya tidak tahan. Padahal, mi instan adalah solusi saat lapar dengan biaya murah :-D Saya pun mencoba memasak bakmi sendiri. Dulu di awal tahun 2000-an, saya mencontek resep dari bungkus mi telur. Sempat vakum bertahun-tahun sampai tahun 2011 saya kembali masak bakmi sendiri. Karena sudah lama saya tinggalkan, saya lupa resep yang pernah saya pakai. Tapi dari mengamati penjual bakmi keliling, saya pun mencatat dan memodifikasinya. Yuk, coba bakmi a la saya ;-)