Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
Tema GAS minggu ini adalah kreasi tahu. Kebetulan aku pingin makan perkedel tahu yang udah lama gak aku buat.
Resep ini dikasi tahu oleh Ibuku. Namun, pemilik resep aslinya adalah Ayahku. Sebab, Ayahku sangat hobi memasak (jika libur kerja kadang-kadang Ayah sempatkan memasak untuk kami. Memang pada dasarnya Ayahku hobi memasak, asal tidak sibuk). Ibuku bilang, dulu waktu aku kecil Ayah pernah masak perkedel tahu. Makanya aku diajarin masak ini. Rasanya mantulita parrahh dan pasti bikin nagih gih gih 🤭🥰 Lets try bun.
Nb : Aku juga pernah buat perkedel daging sapi kesukaan Ayahku dengan resep ini (tanpa wortel). Rasanya enak parah.
#Resep_Ayahku
#Luckiest_Girl
#HobiMasakTurunanDariAyah
#CemilanMalam
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
Tema GAS minggu ini adalah kreasi tahu. Kebetulan aku pingin makan perkedel tahu yang udah lama gak aku buat.
Resep ini dikasi tahu oleh Ibuku. Namun, pemilik resep aslinya adalah Ayahku. Sebab, Ayahku sangat hobi memasak (jika libur kerja kadang-kadang Ayah sempatkan memasak untuk kami. Memang pada dasarnya Ayahku hobi memasak, asal tidak sibuk). Ibuku bilang, dulu waktu aku kecil Ayah pernah masak perkedel tahu. Makanya aku diajarin masak ini. Rasanya mantulita parrahh dan pasti bikin nagih gih gih 🤭🥰 Lets try bun.
Nb : Aku juga pernah buat perkedel daging sapi kesukaan Ayahku dengan resep ini (tanpa wortel). Rasanya enak parah.
#Resep_Ayahku
#Luckiest_Girl
#HobiMasakTurunanDariAyah
#CemilanMalam
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan diolah menjadi perkedel tahu seperti tahu putih, telur, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, seledri, ebi dan wortel. Kupas kulit bawang dan wortel.
- 2
Iris kasar bawang bombay dan bawang putih. Iris halus daun bawang dan seledri. Serut wortel dengan parutan berbentuk korek atau menggunakan parutan keju. Cuci keenam (beserta ebi dan wortel) bahan sampai bersih, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak. Goreng ebi, bawang bombay dan bawang putih hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Taruh ebi, bawang putih dan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam cobek. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Haluskan. Nb : jika ada tambahkan bubuk pala. Ini menambah aroma serta cita rasa perkedel tahu.
- 5
Siapkan mangkuk dan wisk. Taruh bumbu halus dan tahu ke dalam mangkuk. Haluskan menggunakan wisk atau tangan yang sudah dicuci sampai bersih.
- 6
Tambahkan serutan wortel, irisan daun bawang dan seledri (pada proses ini, saya koreksi rasa sebelum menambahkan telur. Jika rasanya sudah pas, lanjut proses berikutnya). Tambahkan telur, aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- 7
Panaskan minyak. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok (sesuaikan bentuknya dengan keinginan masing-masing). Masukkan adonan perkedel ke dalam wajan. Goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Lakukan proses ini hingga semua adonan habis digoreng.
- 8
Plating perkedel tahu dengan menambahkan saus cabai. Perkedel tahu yang enakk parrahh siap dinikmati sepenuh hati💛💛
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu Resep Mama Perkedel Tahu Resep Mama
Mama sering masak ini kalau lihat tahu goreng nyisa banyak. Kenapa? Ya karena itu tanda kalau anak2nya udah pada bosen makan lauk itu mulu. Heheh. Happy cookin'!#cookpadcommunity_depok#moornayrecipes#moornaymasak
-
Perkedel Tahu ♥️ Perkedel Tahu ♥️
Aku tahu bukan tempe ataupun kentang 😁Bosan dgn tahu putih yg cuma digituin aja, coba dikreasikan jadi perkedel yuk 🤩
-
Perkedel Tahu 😘 Perkedel Tahu 😘
Kebetulan masak perkedel tahu hari ini, ikutan kompetisi #Andaikutahu ah....#Andaikutahu#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Perkedel Tahu ala"😍 Perkedel Tahu ala"😍
Awalnya susah cari bahan kentang di sumbawa ...pengen perkedel kentang alhasil adany bahan tahu disulap jd "perkedel tahu"😂 so simple kan.....Wajib dicobaa...silahkan😊
-
Perkedel Tahu Dadakan Perkedel Tahu Dadakan
Minggu nggak ada tukang sayur di luar di kulkas cuma ada tahu,kerang dara,ayam,ikan dan udang.Sayurnya nggak ada hehehew😁Maunya masak yg simpel aja dan cepetYaudah buat perkedel tahu ajaahhh😅
-
Perkedel tahu resep mami Perkedel tahu resep mami
Jadi ceritanya buat perkedel tahu ini ngeliat yg ada dikulkas aja bahan2nya
-
Perkedel tahu mama Perkedel tahu mama
Perkedel tahu buatan mama. Beliau gamau bikin akun sendiri jadinya yaudah deh numpang diakun saya wkwk
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Dulu pernah bikin perkedel tahu, tapi tidak pakai telur, kali ini coba yang pakai telur, renyah di luar, empuk di dalam😊
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
BismillahHehe jujur ini hasil kegabutan aku krn bingung mau masakin doi bawa bekal apa, karna di kulkas adanya cuma tahu sama telur dan printilan lain nya, tercetuslah ide utk bikin ini nih si perkedel tahu, hehehe😁Semoga rasanya cukup manusiawi ya buat dire-cook sama sahabat cookpad semua, Selamat mencoba😍
-
Perkedel Tahu favorit keluarga Perkedel Tahu favorit keluarga
Resep andalan, kalau lg males masak yg ribet dan pengen cepet...
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Sup jagung enak banget kalau dipasangin sama perkedel tahu ini. Jangan lupa siapin sambal kecapnya juga ya. 🤭Saya #PilihMasak perkedel tahu ini buat mengobati rindu kampung halaman. (#blue_mode_on). Dulu, tiap kali Mami masak perkedel ini, gak bisa nunggu deh. Lagi panas ngepul-ngepul pun langsung dihap. 😋Alhamdulillah anak-anak juga suka banget sama perkedel ini. Padahal ada sayur yang disembunyiin di dalemnya. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
-
✨Perkedel Tahu✨ ✨Perkedel Tahu✨
resep enak dan bikinnya gampang satset, buat bekal bisa, buat cemilan sambil ngobrol depan rumah atau nonton okee, buat lauk makan nasi juga masuk bangett. punya stock tahu putih di kulkas udh bingung mau dibuat apa? cusss bikin ini!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar