Pepes ayam kemangi mudah dan praktis
Lagi obsesi bikin pepes ayam. Ngubek cookpad cari yang bahannya gampang dicari dan ada di rumah. Masaknya praktis. Pas di lidah pas di hati😆 resep asli bisa liat di akun 'Lina Sintya Dewi'
Pepes ayam kemangi mudah dan praktis
-
afrianidewi“Enak bgt. Terimakasih resepnya” -
Nolis Siti“Asli enaknya.. makasih resepnya bunda” -
Vivi selvia sembiring“Hmm, sdh jadi, selamat makan siaaaang” -
Nina Anggraini“Makasih resepnya ka.. 😋😋💕” -
Khurotul Ayuni“Ini udah yg kedua kalinya.baru bisa setor.mantul resepnya” -
Reziana Mauliena“Makasih resepnya. Enakkkk”
Lagi obsesi bikin pepes ayam. Ngubek cookpad cari yang bahannya gampang dicari dan ada di rumah. Masaknya praktis. Pas di lidah pas di hati😆 resep asli bisa liat di akun 'Lina Sintya Dewi'
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam besarnya sesuai selera. Cuci bersih
- 2
Siapkan bumbu halus dan bersihkan dan bahan lainnya
- 3
Siap kan bumbu halus untuk diblender atau bisa juga diulek
- 4
Petik daun kemangi. Daunnya saja. Iris bawang daun. Dan cabe merah dan siapkan juga cabe rawit
- 5
Bumbu halus siap. Siapkan wajan dan minyak sayur secukupnya untuk menumis
- 6
Tumis bumbu halus. Hingga tercium harum
- 7
Masukkan potongan ayam dan tambahkan air putih sedikit.
- 8
Ambil sereh, memarkan dan lipat/patahkan. Masukkan ke wajan. Juga masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Sambil koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
- 9
Jika air sudah menyusut. Koreksi rasa lagi. Apa kurang garam atau gula. Jika sudah dirasa enak sesuai selera. Matikan api.
- 10
Segera setelah api dimatikan masukkan daun bawang dan sebagian daun kemangi. Sisakan untuk nanti dimasukan ke masing-masing pepes
- 11
Sisakan sebagian daun kemangi
- 12
Aduk daun kemangi di wajan
- 13
Bersihkan daun pisang. Dan bungkus satu persatu potongan ayam taburi dengan daun kemangi, cabe merah dan cabe rawit
- 14
Bungkus dan tusuk dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan hingga selesai
- 15
1/2 kg ayam. Saya jadikan 6 bungkus pepes.
- 16
Siapkan panci kukusan. Dan kukus pepes 20 menit.
- 17
Bisa ditaro dikulkas. Dan dihangatkan(dikukus atau dibakar) ketika mau makan lagi. Praktis bukan😉
- 18
Pepes ayam kemangi. Siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Pepes tahu ayam kemangi Pepes tahu ayam kemangi
tadinya mau masak opor ayam. tanya sama suami bosen masak opor terus. akhirnya cari resep di cookpad. dan akhirnya nemu resep yang cocok, dan sedikit aq tambah bahannya.😁pepes ayam by; dapurVy
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Meramaikan #WeekendChallenge minggu ini aneka olahan pepes di #BukanPepesanBiasa. Penasaran dengan pepes ayam, buatnya ternyata ribet sih buat aku yang gak sabaran. Tapi seneng banget pas suami bilang ini enak, bumbunya pas, duh seneng banget 🤗. Duh kalo gak karena cookpad males deh aku bikin pepes. Love love love cookpad ❤❤. Aku recook resep teh Wina Septiani @wiena26 .#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek18
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Resep ini nemu di cookpad ..tapi sy tambah bumbu2 lagi..kt suami klo mau masak bumbu harus banyak..ternyata betul enaakk..pertama kali bikin pepes ayam dan berhasil..
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Berhubung minyak mahal masaknya di kukus aja,,, enak juga seger pepes ayam ini,,, suami anak pada suka,,, yuk bun di coba
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Ayam lagi ayam lagi...tapi bosen jg ya kl di goreng terus..pengen sekali2 di pepes ah kaya nya enak jg ya..walaupun anak dan suami ku ga ada yg doyan..biarin lah buat aku aja sendiri😣 mkn nya pake nasi panas aja jg udh wuenakk benerr😙..bunda pasti juga doyan kan pepes ayam kemangi..yuu kita coba..
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Baru masak lagi nih ceritanya😆bp ku request pgn dimasakin pepes ayam..mumpung kemarin libur lgs deh eksekusi..😁😁
-
Pepes ikan salmon bumbu kuning Pepes ikan salmon bumbu kuning
Ikannya bebas aja ya. Berhubung disini yang gampang dicari itu ikan salmon, yaudah eksekusi aja, demi memanjakan lidah yg udah kepengen bgt makan pepes di tanah rantau.
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
tadinya mau bikin lontong isi, eh jd berubah haluan..sayang bgt ada daun pisang..jadilah eksekusi pepes ayam ini.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pengen makan ayam, cuma bosan makan ayam yang begitu-begitu aja. Digoreng lagi, disemur lagi, support lagi. Jadi keingetan ayam garang asem, tapi karena ga ada santen ga jadi bikin garang asem. Bikin pepes ayam aja deh, yang semua bahannya ada 😀Selamat mencoba 😁😁
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Saatnya #WeekEndChallege kali ini #BukanPepesanBiasa. Setor resep pepesan @Mama Fathan Pepes Ayam Kemangi Enak banget ini. Maafkan bentukkannya belom bisa bagus tetapi tetap jadi pepes juga 🤭 .Terimakasih ya resepnya.Source :@mama fathan#PejuangGoldeApron3#Minggu_18#AksiDutaReCook#DutaRecook_Sampit#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#GenkPejuangDapur#PepesAyamkemangi
-
Pepes usus Pepes usus
lagi kepengen masak bareng sm Mamah, eh keluar lah ide pengen bikin pepes. td liat usus d tkng ayam banyak. jadilah pepes usus ini 😁 favorite nya anak" ku😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)