Spices Chicken Sausage Patties

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Menu pertama dari dapur saya untuk kontes 'Rayakan dengan Kaya Rasa' ini adalah 'Spices Chicken Sausage Patties'.
Menggunakan daging ayam karena memang lagi ngosongin kulkas hehehe.. Namun teman2 bisa juga menggantinya dengan daging favorit keluarga ;)
Penambahan rempah-rempah dalam adonan nya membuat cita rasanya semakin kaya, enak dan khas. Prosesnya pun mudah dan praktis.

Spices Chicken Sausage Patties

Menu pertama dari dapur saya untuk kontes 'Rayakan dengan Kaya Rasa' ini adalah 'Spices Chicken Sausage Patties'.
Menggunakan daging ayam karena memang lagi ngosongin kulkas hehehe.. Namun teman2 bisa juga menggantinya dengan daging favorit keluarga ;)
Penambahan rempah-rempah dalam adonan nya membuat cita rasanya semakin kaya, enak dan khas. Prosesnya pun mudah dan praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 2 siungbawang putih parut
  3. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  4. 1/2 sendok tehjintan bubuk
  5. 1 jumputcengkeh bubuk
  6. 1 sendok tehcabe bubuk (atau sesuai selera)
  7. 1/2 sendok makangula palem
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1/4 sendok tehminyak wijen
  10. 🐣Bahan untuk menggoreng:🐣
  11. 1 sendok makanminyak goreng
  12. 1 sendok makanmargarin

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bahan untuk menggoreng, lalu aduk rata.

  2. 2

    Tutup dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 2 jam atau semalaman.

  3. 3

    Setelah 2 jam/semalaman, keluarkan dari kulkas lalu ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih. Saya membentuknya dengan bantuan plastik agar tidak lengket di tangan. Lalu letakkan di wadah yang telah dialasi plastik. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dan margarin dalam penggorengan, goreng adonan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat. Cocok untuk isian roti burger ataupun sandwich dengan sayuran, saus tomat dan mayonais. Enak juga disajikan bersama telur orak arik maupun kentang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Amma Yarna
Amma Yarna @cook_10204653
minyak wijen dan gula bisa diskip sis?

Resep Serupa