Ikan kukus / rebus asam pedas

Dapursimpel
Dapursimpel @mommyoenyi2022
Yogyakarta

Bosan dengan ikan goreng/bakar.. Liat resep di IG langsung eksekusi..rasanya mantaaap luar biasa. Segeer lezaat

Ikan kukus / rebus asam pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ikan goreng/bakar.. Liat resep di IG langsung eksekusi..rasanya mantaaap luar biasa. Segeer lezaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan nila (sy patin jg tak campurin)
  2. 10 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. Salam
  5. laos
  6. jahe
  7. Cabe
  8. 300 ml Air asam (asamnya direndam dulu)
  9. Air jeruk nipis
  10. Garam 1 sendok peres
  11. Gula merah sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dicuci, lumuri dgn jeruk nipis. Biar tidak amis ya

  2. 2

    Semua bumbu dirajang..jahe digeprek.

  3. 3

    Tumis semua bumbu

  4. 4

    Tuang air asam, garam, dan gula merah. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan. Rebus dgn api sedang. Kira2 15 menit.

  6. 6

    Sajikan.. (ini bisa juga dikukus ya.. Sy krna males jd sy rebus di wajan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapursimpel
Dapursimpel @mommyoenyi2022
pada
Yogyakarta
Ibu muda kurang hobi masak, tapi selalu memasak untuk keluarga (karena memasak adalah wujud cinta). Menyukai menu simpel tp enak dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa