Cheese Dutch Boterkoek #pr_lekkerholland

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Jenis cake yg diterima anak2.. Walopun mirip cake bantet tp tekstur muprul dan rasa mirip nastar ini yg disuka anak2...
Krn punya resep lekker holland yg original, buat PR ini divariasikan dgn keju..
Penggunaan butter nya pernah di coba semua. Pernah bikin full butter, enak sii (butter mahal yakk) tp terlalu rapuh dan kurang gurih tp nyusuuuu bgt...
Pernah nyobain full margarine aroma butter (palmia royal) enak sii tp berasa bgt padetnya, mirip bgt ama bolu bantat😅😅. Rasa gurih oke, aroma enak tp ga nyusu bgt. Resep paling cucok ya ini, ngikutin aslinya (dulu pake resepnya cii Tintin) 50:50 utk penggunaan butter dan margarine nya..
Suka2 aja yg mo bikin..

Cheese Dutch Boterkoek #pr_lekkerholland

Jenis cake yg diterima anak2.. Walopun mirip cake bantet tp tekstur muprul dan rasa mirip nastar ini yg disuka anak2...
Krn punya resep lekker holland yg original, buat PR ini divariasikan dgn keju..
Penggunaan butter nya pernah di coba semua. Pernah bikin full butter, enak sii (butter mahal yakk) tp terlalu rapuh dan kurang gurih tp nyusuuuu bgt...
Pernah nyobain full margarine aroma butter (palmia royal) enak sii tp berasa bgt padetnya, mirip bgt ama bolu bantat😅😅. Rasa gurih oke, aroma enak tp ga nyusu bgt. Resep paling cucok ya ini, ngikutin aslinya (dulu pake resepnya cii Tintin) 50:50 utk penggunaan butter dan margarine nya..
Suka2 aja yg mo bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (mimi anchor)
  2. 100 grmargarine (palmia royal)
  3. 140 grgula halus (mimi gula pasir diblender)
  4. 1 sdtvanilla essence
  5. 1 butirtelur
  6. 220 grterigu serbaguna
  7. 30 grsusu bubuk
  8. Sesuai selerakeju parut
  9. Topping : keju parut dan chocochips
  10. Olesan kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 170dc. Oles loyang ukuran 22-24cm dgn margarine. Alasi dgn baking paper.

  2. 2

    Dlm mangkuk, mixer kecepatan sedang : telur, vanilla, gula dan butter+margarine. Kocok smp pucat dan menggembang.

  3. 3

    Masukkan terigu yg diayak dgn susu dan aduk bentar. Matikan mixer. Lanjut diaduk dgn spatula smp rata. Pelan2 aja yg penting tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan juga keju parut. Mimi pake 90 gr keju untuk adonan. Dan sisakan dikit untuk taburan.

  5. 5

    Masukkan dlm loyang dan ratakan. Beri motif garis dgn garpu dan oles dgn kuning telur smp rata.

  6. 6

    Taburi dgn keju parut dan chocochips.. Suka2 aja sii toping nya..

  7. 7

    Oven 30menit dgn api atas bawah. Krn mimi suka yg agak kering pas 10 menit terakhir pindah ke rak atas. Jgn lupa test tusuk. Ga jg gapapa

  8. 8

    Sii..pastikan benar2 dingin baru di potong2.. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa