Dulu pas dbndg prnh makan di restoran seafood di BIP itu, tp lupa namanya 🙈 diinget2 dari masak smpe nulis resep ini msh aja lupa 😌 nnti deh cari di google 😅Anyway, pas makan ikan gurame goreng dsana, dkasih sambal rica, enak banget.. sampe minta nambah terus (gratis soalnya 😂), nah skrg mana bisa gratisan lg 😂 jadinya bkin sendiri, alhamdulillah mirip2 lah 😘

Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender😁,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll

_07.08.18_ Source: Ariana Kerrigan @Cookpad 'Sambal Rica'. Thanks ya untuk inspirasi resepnya.Baru pertama kali makan sambal kek gini dan ini enakk bgt, cocok dengan lidah paksu dan aku juga hihihi...*(Ini resepnya sudah aku modif sesuai selera ku ya..) #resepalaifa

Tidak sedikit yang tidak suka terasi. Nah sambal hari ini tidak ada terasi nya. Pedes nya tetep nendangggg.. Cocok untuk teman si ikan bakar, ayam goreng atau tahu tempe goreng pun top deh.

Wah sambal ini sih multifungsi banget! Wajib banget di recook!Simpel dan enakkkUntuk jadi cocolan ayam goreng, tempe goreng, ENNNAAKK!Mau di masak ayam rica bisa, tumis sayur pare, sambal kentang juga BISA BANGET!ENAK DAN PRAKTIS!klo sy selalu siapin 1 hari utk bikin2 sambal ginian, jd next gausa ribet setiap masak hrs blender2 lagii hehehe

Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia#PekanPosbar_SambalNusantara

Untuk yang suka pedes.. Kemaren bikin ikan bakar oven pake sambal rica manado. Sudah 2 hari sambalnya masih ada sisa. Jadi, tadi sahur bikin ni si Udang Sambal Rica.. Udang nya masih fresh dibeli hari minggu kemaren.. Sahur2 koq makan yang pedes ya??😬 terserah ibu2 dan mengikut selera masing2 lah ya! Cocok koq buat lauk makan siang/berbuka juga bersama nasi hangat.. 😉😋

Source : mb Thea SantiarstiBerbicara mengenai masakan Manado, pasti tak lepas dari sambalnya yang pedas dan segarAda sambal dabu2, berisi potongan cabe, dua jenis tomat, bawang merah dan kucuran segar jeruk cui/nipis kemudian disiram minyak goreng panas. Ada sambal roa, menggunakan ikan roa kering yang diulek dengan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.Kali ini aku bikin sambal rica2 yang kurasa paling cocok dengan bubur Manado . Cabe sesuaikan dengan level pedas masing2 ya mom. Ini level ku yang bisa diterima orang rumah😊Yuk mom kita buat sambal enak ini#Pekan_manado#3weekschallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Resepnya saya modif pakai daun kemangi, biar lebih kuat rasanya..

Ayam sambal rica-rica dengan tingkat pedas normal, kalau mau lebih pedas bisa diatur jumlah cabai nya. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😉