240. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#Day19
#BikinRamadanBerkesan
Ayam Goreng menu sederhana tapi kalau udah ketemu sambel sama lalap apalagi kol goreng, menu yg lain lupa deh😂
Sederhana dan mudah buatnya untuk buka puasa dan sahur.

240. Ayam Goreng Bumbu Kuning

#Day19
#BikinRamadanBerkesan
Ayam Goreng menu sederhana tapi kalau udah ketemu sambel sama lalap apalagi kol goreng, menu yg lain lupa deh😂
Sederhana dan mudah buatnya untuk buka puasa dan sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam, potong2 lalu cuci bersih
  2. 2 btgserai, geprek putihnya
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  6. Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk
  7. Bisa tambah penyedap rasa kalau suka
  8. 400-500 mlair
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 bhkunyit ukuran telunjuk
  13. Sejempoljahe
  14. 3 btrkemiri
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih lalu tuang bumbu halus lalu beri garam, gula dan lada bubuk kemudian masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Beri air sampai ayam terendam. Biarkan mendidih air sat dan ayam matang. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan garing.

  2. 2

    Sajikan bersama tahu/tempe, lalap dan sambal. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa