255. Sambel Tahu Goreng Kerupuk Kulit, Enaak

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#Day30
#BikinRamadanBerkesan
Alhamdulillah besok sudah sampai di hari kemenangan.
Saya pribadi ingin mengucapkan
Minal Aidin Walfaidzin
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439.
Semoga kita dipertemukan lagi di Ramadhan berikutnya, Aamiin Aamiin Aamiin Allohumma Aamiin😇

Balik lagi sama menu ini sy buat untuk buka puasa. Pedes gurih enaak buat temennya ayam bakar plus tumis kangkung. Yuk moms coba dirumah klo bingung pilih menu😉

255. Sambel Tahu Goreng Kerupuk Kulit, Enaak

#Day30
#BikinRamadanBerkesan
Alhamdulillah besok sudah sampai di hari kemenangan.
Saya pribadi ingin mengucapkan
Minal Aidin Walfaidzin
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439.
Semoga kita dipertemukan lagi di Ramadhan berikutnya, Aamiin Aamiin Aamiin Allohumma Aamiin😇

Balik lagi sama menu ini sy buat untuk buka puasa. Pedes gurih enaak buat temennya ayam bakar plus tumis kangkung. Yuk moms coba dirumah klo bingung pilih menu😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtahu putih, potong dadu lalu goreng
  2. 2 bhkentang, potong dadu lalu goreng
  3. Secukupnyakerupuk kulit
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1 btgserai, geprek bagian putihnya
  7. 2 bhCabai hijau keriting, potong2
  8. Secukupnyacabai rawit utuh
  9. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  10. 150 mlair matang
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas muda
  16. 1 bhkunyit ukuran jari telunjuk
  17. 2 bhkemiri
  18. Secukupnyaminyak untuk blender bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tahu dan kentang yg sudah digoreng sebelumnya kemudian beri air. Aduk sesekali hingga air mendidih. Beri cabai hijau dan rawit. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukkan kerupuk kulit lalu koreksi rasa

  4. 4

    Aduk sampai semua tercampur rata.

  5. 5

    Sajikan. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa