Rolade Daun Singkong

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Salah satu makanan kampung yg suka dikangenin... Untung bhn2 nya mudah di cari..

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 2 ikatdaun singkong kira2 300gram
  2. 1 buahtahu cina
  3. 1/2 sdtbawang putih giling
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtpala bubuk
  6. secukupnyakaldu ayam dan garam
  7. pencelup
  8. 200 gramtepung terigu
  9. 250 mlair
  10. 1/2 sdtbawang putih giling
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. secukupnyagaram dan kaldu ayam
  13. minyak u/ menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong dlm air mendidih yg dibubuhi garam smp empuk, dinginkan, peras trs dipotong2 uk 1/2cm

  2. 2

    Haluskan tahu dgn garpu, campur dgn bawang putih, kaldu ayam, garam, lada, pala aduk smp rata. Masukkan daun singkong, diuleni, tes rasa Ambil 1 genggam adonan, dan pulung2 bentuk bulat, sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan pencelup, aduk smp rata (spt adonan tempe mendoan)

  4. 4

    Celupkan daun singkong dlm pencelup dan goreng dlm minyak banyak yg sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan Sajikan dgn cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa