Ikan Bumbu Kuning
Pengennya papa nih. Langsung cus dibikin. Soalnya jarang2 minta dibikinin biasanya pasrah istrinya masak apa hihihihi
Ikan Bumbu Kuning
Pengennya papa nih. Langsung cus dibikin. Soalnya jarang2 minta dibikinin biasanya pasrah istrinya masak apa hihihihi
Cara Membuat
- 1
Ikan terlebih dahulu saya balur bawang putih, jahe dan garam yang dihaluskan (saya diamkan semalaman)
- 2
Ikan bisa digoreng / langsung yah.... kalo digoreng, 1/2 matang saja. Saya tadi goreng kekeringan karena takut balikin ikan hehehehe (jangan ditiru yah)
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum (bumbu halus saya blender, blender campur dengan minyak)
- 4
Tambahkan serai, lengkuas, daun salam. Kemudian masukan santan, aduk2. Tambahkan gula merah dan kecap sedikit agar warnanya tidak terlalu kuning. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap
- 5
Tips: masak hingga keluar minyak dari santan, baru masukan ikan gorengnya.
- 6
Aduk2 secara merata. Karena ikan sudah matang, bisa langsung diangkat. Tapi kalo ikannya langsung dimasukan, bisa ditambah dengan air, masak hingga daging ikannya empuk dan matang
- 7
Kekentalan bisa disesuaikan, mau encer bisa ditambah dengan air, kalo kental, tunggu sampai airnya menyusut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Aslinya gak tau apa nama masakan ini 😂 karna pake kunyit jadi warnanya kuning, yaudahlah dinamain aja bumbu kuning. Biasanya dikasih daun kemangi + daun jeruk, tapi karna lagi ga ada stok ya seadanya aja deh tapi tetep enak ko 😎🤭#GA_TheNextLevel#37#RanyAnya#CookpadCommunity
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Yang namanya ikan di apain saja pasti enak, apa lagi di bumbu kuning seperti ini, menggugah selera makan. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Masakan ikan yg disukai anak-anak, salah satunya ya ikan bumbu kuning ini. Mungkin karena rasanya gak terlalu amis dan berkuah ya..Kadang aku masak ini buat manfaatin sisa2 ikan goreng yg gak abis juga 😂🤑
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
ceritanya dikasih ikan sama kaka habis mancing 6biji doang.. diapain yaa?? suami minta dibuat ikan bumbu kuning.. #ResepPertamaku in cookpad 😂😂
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Berawal dr uprek2 kulkas ehhh masih ada sisa ikan kembung ternyata. Krn bingung mau di masak apa terlihat bnyak cabe, olah jd ikan bumbu kuning aja dech dgn kunci serba 3.. Hehe . .
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
buibu bisa pake ikan apa aja ya, ini bumin pakein ikan kembung. dan ini bumin tambahin tahu biar ikannya ada temannya 🫵🏼•Happy Cooking Buibu•
-
-
-
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Saya buat ikan bumbu kuning ini dari ikan kembung layang, sebenarnya ikan jenis apa saja bisa, kebetulan pas ada nya di tukang sayur langganan ikan kembung ini. Jadi langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 -
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Pertama kali beli ikan barakuda, bingung masak apa selain digoreng. Request suamik di kuah santan pedes, dan taraaaaa.. lahapp bangettt antara laper sama doyan 😋😍
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Niat mau beli bandeng tp habis, ditawarinlah sama bpak penjualnya ikan laosan katanya.Dibikin menu ini enak baget, kebetulan inget pernah baca resep mba desytariyem..Makasih inspirasinya n ijin share ya mba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar