Toge Goreng Bogor

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Seperti ngidam, sudah kepingin makan toge goreng di bogor. Tapi apalah daya, akhir-akhir ini Bogor macet dan seperti lagi musim hujan, jadi males untuk pergi ke sana. Mungkin bikin sendiri bisa untuk mengobati rasa ngidamnya.

Toge Goreng Bogor

Seperti ngidam, sudah kepingin makan toge goreng di bogor. Tapi apalah daya, akhir-akhir ini Bogor macet dan seperti lagi musim hujan, jadi males untuk pergi ke sana. Mungkin bikin sendiri bisa untuk mengobati rasa ngidamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 buahOncom
  2. 1 buahTempe gembus
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 sdmtauco medan
  6. 5 buahcabe rawit sesuai selera bila ingin pedas atau tidak
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagula merah
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Pelengkap
  12. 4 buahKetupat
  13. 500 grMie kuning basah
  14. 100 grtoge
  15. secukupnyaDaun kucai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    haluskan oncom dan tempe gembus

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan tauco, kemudian tempe gembus dan oncom yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan air sebanyak 100 ml

  4. 4

    Aduk rata kemudian masukkan garam gula pasir gula merah dan kecap manis. Koreksi rasanya

  5. 5

    Seduh toge dan mie kuning basah

  6. 6

    Penyajian : susun potongan ketupat, mie kuning dan toge. Lalu siram dengan kuah oncomnya. Taburi dengan daun kucai. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa