Asem2 Sapi

Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
Kelapa Dua, Tangerang

#cookpadcommunity

dikasih daging kurban sm kk, isinya bnyk tulangnya.. kepikiran bikin yg seger2... cus lah.. bumbu sukasuka saya 😁

Asem2 Sapi

#cookpadcommunity

dikasih daging kurban sm kk, isinya bnyk tulangnya.. kepikiran bikin yg seger2... cus lah.. bumbu sukasuka saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsapi yg bertulang
  2. 5 buahtomat hijau
  3. 10 btgbuncis
  4. 1 buahwortel
  5. 5 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe rawit merah. Biarkan utuh
  7. 1 sdmasam jawa. Larutkan dgn sedikit air
  8. Secukupnyagaram gula
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sapi sampai empuk. Saya presto 10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam. Masukkan ke dlm rebusan daging. Tambahkan wortel dan buncis.

  3. 3

    Masukkan larutan asam jawa. Gula dan garam. Test rasa. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Done!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
pada
Kelapa Dua, Tangerang
ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa