सूजी की कचौरी (suji ki Kachori Recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही में 2 कप पानी गर्म करे
- 2
पानी गर्म हो तो उसमें जीरा तेल सूजी डालकर चलाये ओर जब आटा जैसा हो जाये तब मिक्स को ठंडा करे
- 3
अब आलू मसल लें।कड़ाही में तेल डालें जीरा धनिया चाट मसाला हल्दी नमक डालें।
- 4
आलू डाले और भूने।ओर ठंडा करें
- 5
अब निम्बू आकार का गोला बनाये हाथ से फैलाके आलू भर दे।
- 6
अच्छे से बंद करे और कड़ाही में तले
- 7
टमाटर सॉस के साथ परोसें
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Neelam Agrawal -
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