Oseng bekicot sambal kecap

Humayra
Humayra @cook_11644654
Tulung Agung

Hmmm hewan ini memang jadi favorit keluarga. Ditempat ku sekilo harga nya 35 ribu bunda.. itu masih mentah tapi udah bersih tinggal ngolah. Kalo musim hujan gini pasti banyak yg jual dipasar. Langsung deh eksekusi..

Oseng bekicot sambal kecap

Hmmm hewan ini memang jadi favorit keluarga. Ditempat ku sekilo harga nya 35 ribu bunda.. itu masih mentah tapi udah bersih tinggal ngolah. Kalo musim hujan gini pasti banyak yg jual dipasar. Langsung deh eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbekicot rebus
  2. 7 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula garam
  7. secukupnyaPenyedap
  8. 3 sendokKecap
  9. Sambal :
  10. Segenggamkacang tanah
  11. 5 buahcabe
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih. Geprek laos. Tumis semua bumbu masukan daun jeruk. Tambahkan gula garam penyedap.

  2. 2

    Kalo sudah harum masukan bekicot yg terlebih dahulu direbus dan dibuang airnya.

  3. 3

    Tumis sampai matang dan lendir tidak ada, tambahkan kecap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal: goreng kacang tanah. Haluskan tapi jangan sampai terlalu halus ya bund. Biar ada tekstur kres2 gurih kacang. Tambahkan irisan cabe. Tuangkap kecap secukupnya.

  5. 5

    Bekicot oseng siap dinikmati dengan sambal kacang kecap. hmmm yummy makan dengan nasi hangat mantap bund. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Humayra
Humayra @cook_11644654
pada
Tulung Agung
bereksperimen didapur adalah hal yg menyenangkan. karena masak itu pake hati. jadi jgn sampe perasaan risau. bisa jadi masakan ikut kacau. dapur istanaku. yess !
Lebih banyak

Komentar

HUNTER UBBAN
HUNTER UBBAN @cook_17031314
Trims infonya,, boleh dicoba nih haha

Resep Serupa