Nasi Kuning Gurih

dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
Bogor

Nasi kuning ini cocok dimakan pas sarapan, enaknya bikin sendiri itu biasanya kalo beli kurang gurih rasanya ga seperti bikinan sendiri, walaupun bikinnya lumayan ribet karna banyak pelengkapnya😃😘

Nasi Kuning Gurih

Nasi kuning ini cocok dimakan pas sarapan, enaknya bikin sendiri itu biasanya kalo beli kurang gurih rasanya ga seperti bikinan sendiri, walaupun bikinnya lumayan ribet karna banyak pelengkapnya😃😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beras secukupnya (me: 4 gelas beras)
  2. Santan kental dari 1/2 butir kelapa
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 3 siungbawang merah, haluskan
  5. 2 ruaskunyit (ulek/parut tambahkan air, saring)
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun pandan
  9. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dulu dengan air selama 30 menit

  2. 2

    Ulek bawang merah dan bawang putih, sisihkan

  3. 3

    Rebus santan dengan air saringan kunyit td, masukkan daun salam, serai, daun pandan, dan bumbu halus hingga mendidih

  4. 4

    Buang air rendaman beras, masukkan rebusan santan td, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. lalu di aronin hingga air menyusut, setelah air habis matikan api diamkan sebentar

  5. 5

    Siapkan dandang, panaskan hingga mendidih lalu masukkan nasi yg sudah di aron td dan kukus kurang lebih 25-30 menit

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, tempe orek, telur balado, timun dan kerupuk

  7. 7

    Catatan: jumlah air santan disesuaikan dengan jumlah beras masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
pada
Bogor
Belajar memasak itu menyenangkan🍴🍳🙆Follow me on instagram: @dapoer.sylvi
Lebih banyak

Komentar (2)

Sella Antika
Sella Antika @cook_15945053
Kalo masak nasi kuning gak pakai bawang gak apa apa kan.

Resep Serupa