Calzone (Pizza Lipat)
Source : Yanda Starilia
Doughnya tebel tapi empuk, di makan keesokan harinya juga tetep empuk (gak kaku/alot) 😍😍
Oh iya saya modif di isiannya.. Saya pakai saus bolognese instant 🤭 karena males numis" 🤣🙏
Uhuyyyy ini postbar pertama temen "YEAST" 💃
Mari kita mengembang bersama gaesss 🤭💃
#postingbarengbelajarbareng
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#garagararagi
#yeast_garagararagi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO
Calzone (Pizza Lipat)
-
emanuella Mau“Waaaah isinya aq ganti beef wortel jamur kejuuu” -
Bun Elrafif“Mbak Niiil, aku setor kuksnep. Tinkyu resepnyaaa. Ijin reshare ya mbaaak 🙏🏻” -
Pudji Handayani“Takaran adonan rotinya ok banget, engga terlalu lengket pas ngulennya.. rotinya empuk juga👍🏻 isiannya saya gunakan toping tuna melt sisa bikin pizza 3 hari lalu.. 😁 terima kasih resepnya mba.. 🌷” -
Anggi Lestiara“Assalamualaikum bunda, selamat sore. Salam kenal ya bun, kmrn kepo sama calzone jadilah nemu resepnya bunda, enak sekaliii 😍 sekalian izin repost ya bun, terimakasi resepnya 😍” -
Sri Gustiah“Salam kenal mba Nila, ini recook saya, rotinya empuk , enak. Trima kasih resepnya mba Nila” -
Nay's Kitchen“Halo mbak Nila, salam kenal ya. Setor rebake calzonenya ya mbak. Ini saya pakai isian manis, pisang cokelat keju. Makasih banyak mbak sharing resepnya 👌💕”
Source : Yanda Starilia
Doughnya tebel tapi empuk, di makan keesokan harinya juga tetep empuk (gak kaku/alot) 😍😍
Oh iya saya modif di isiannya.. Saya pakai saus bolognese instant 🤭 karena males numis" 🤣🙏
Uhuyyyy ini postbar pertama temen "YEAST" 💃
Mari kita mengembang bersama gaesss 🤭💃
#postingbarengbelajarbareng
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#garagararagi
#yeast_garagararagi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang : Campur ragi instan,gula pasir, air hangat.. Aduk rata dan diamkan hingga berbusa
- 2
Di wadah lain.. Campur terigu, penyedap, dan minyak... Aduk rata
- 3
Kemudian masukkan Bahan biang ke dalam campuran terigu.. Lalu ulen manual saja hingga kalis,lalu bulatkan(Jika adonan kelembekan boleh di tambah terigu nya sedikit" saja).. Dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam)
- 4
Setelah adonan mengembang, tinju adonan, ulen lagi sebentar dan bagi menjadi 2
- 5
Ambil 1 adonan... Taruh di atas meja kerja yang sudah di taburi terigu (saya pake loyang🤣) Kemudian giling adonan setipis mungkin dan membentuk lingkaran (maafkan bentukannya yang lingkaran melenceng 🤣) lalu beri isian di tengahnya (sisakan kurleb 2-3 cm di bagian pinggir nya).. Adonan 1 nya saya isi pisang coklat keju 🤭
- 6
Kemudian lipat hingga membuat setengah lingkaran lalu pilin pinggiran nya seperti memilin pastel.. Lalu tata di loyang yang di taburi sedikit terigu dan beri juga sedikit terigu di atas calzone... Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain
- 7
Kemudian panggang calzone (saya pakai otang, jangan lupa panaskan terlebih dahulu otang/oven nya) di rak bawah dengan suhu 180°,dengan api sedang yang sedikit di kecilin selama 45 menit (Sesuaikan oven masing") setelah matang keluarkan dari oven dan calzone siap di sajikan 💃☺️
- 8
Begini penampakan dalam nya... Yang coklat gk kefoto 🤭🙏
Resep Serupa
-
Calzone (Pizza Lipat) Calzone (Pizza Lipat)
Sekeluarga doyan pizza, nah kali ini coba pizza dengan model lain, macem pastel jumbo ya Mak. Resep hasil cooksnap dari mbak Nila Iswahyudi @cook_9541035 (yang dimodifikasi) . Isiannya suka sukaaa, saya pakai tuna mayo (resep ada di resep pizza saya) dan yang satunya lagi diisi sosis, paprika hijau, bombay, plus saos bolognese instan (dan ga lupa si keju cheddar) .Ini saya coba 2 kali oles mentega karena accident 😆, jadi setelah oles pertama, saya rasa kurang coklat kulitnya jadi saya panggang lagi, begitu sudah coklat seperti harapan saya, saya oles lagi mentega. Mau difoto, oles lagi (eh jadi 3x). Ternyata bisa kinclong begitu hasilnya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SA_YukBisaYuk#CookpadCommunity_Malang
-
Calzone (pizza lipat) Calzone (pizza lipat)
Source : Diva FathinovaSabtu, 22 September 2018Calzone adalah salah satu makanan khas Italy yg masih kurang populer di Indonesia. Masih varian pizza, tapi ini dilipat.Ketika saya browsing, ternyata pd adonannya ada yg pakai ragi, ada jg yg tdk. Nah kan saya bingung 😅Kebetulan ada tmn yg lumayan paham dg makanan ini, jadilah sy cit cat ke dia (makasih ilmunya 😁)Dan menurut dia, dianjurkan tdk pakai ragi, tapi saya udah trlanjur pake 😂Calzone jg bisa digoreng, tp sy blm coba nih, next time ajaaa 💃💃.Oya, ini pun skrg jd salah satu cemilan favorit ayah ibu 😂 cemilan kelas beraaat hahaa.Sekalian nih, ikutan acara perdana semarak, semoga bisa berjalan lancar yaa manteman 😊#semarak_jajananfavoritebapakibu#jajananfavoritebapakibu#semarakclover#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Calzone a.k.a pizza lipat Calzone a.k.a pizza lipat
Penampilan pizza lipat ini sekilas mirip panada dan pastel. Cara melipat adonan sama seperti saat membuat pastel atau panada.Untuk bahan roti nya, saya menggunakan adonan pizza. Isiannya suka2 aja. Pakai sosis, smoked beef, burger. Tambahkan keju mozarella, cheddar. Ga ada mozarella pakai keju yg quick melt juga bisa.Pematangan pizza ini dg cara dipanggang atau digoreng. Jika ingin dipanggang Buat lobang udara, agar calzone tidak berantakan saat dipanggang.Jika ingin pizza nya digoreng, ga perlu dilubangi, pastikan aja pinggirnya sudah melekat erat.
-
Calzone / Pizza Lipat Calzone / Pizza Lipat
Calzone berasal dari Naples, Italy pada abad ke-18. Calzone adalah pizza yang diisi, dilipat dan ditutup rapat serta dibakar di oven. Isiannya sama dengan pizza seperti ham, salami, parmesan, mozarella, pasta tomatJadi isinya bisa diisi apa saja seperti pizza sesuai selera. Untuk bahan dough/kulitnya saya pakai cara dan resep dari utube Jamie Oliver oleh Chef Gennaro Contaldo, tapi bakarnya pake oven, ngga punya tungku 😁Untuk isian resep sesuka hati, sedangkan pasta tomatnya saya pakai resep pasta margherita yang sudah ada di kumpulan resepResep kulit : utube Jamie Oliver by Chef Gennaro Contaldo
-
Calzone "Pizza Lipat" Calzone "Pizza Lipat"
😂😂😂 dikarenakan belum sempet posting,, tapi tetanggaku yang cantik jelita pengen buru2 coba resep ini maka ki post lah ini resep.. Di coba yakk bu ibu... 😘😘😘
-
Pizza Calzone (Pizza Lipat) Pizza Calzone (Pizza Lipat)
Source : Yanda StariliaUda lama pengen bikin calzone, tapi magernya lebih gede ketimbang niatnya 😂 Hari ini akhirnya coba bikin deh.. maafkan bentuk yang absurd.. lagi males keluarin otang, jadi pake teflon.. bentuk jadi absurd soalnya dipindah dr loyang ke teflon.. Kayaknya kalau loyang langsung masuk oven, bentuk ga absurd deh.. hahaha.#dapoeredevy #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Calzone Pizza Calzone Pizza
Pizza lagi, lagi lagi pizza.... bosen dengan pan pizza ?? Wajib coba modifikasi pizza kali ini.Calzone Pizza ini sekilas seperti pastel jumbo 😍 wow.... Penyajiannya juga lebih menarik dr samping mirip sandwich dengan isian daging cincang, bawang bombay dan keju lumerrr
-
Pizza Calzone / Pizza Lipat ala Pa**ies Pizza Calzone / Pizza Lipat ala Pa**ies
Masih edisi cemilan selama sekolah dari rumah, setelah makan sehat dan berserat terus (baca : daging2an) bosen kan. Pengen makan yang manis dan simpel aja bikinnya sambil ditinggal beres2. Jadilah jajanan yang satu ini 😁 isiannya bisa di ganti2 yaa.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-10#resepkangsayur
-
Calzone (Pizza Lipat) ala Embu Calzone (Pizza Lipat) ala Embu
Lagi lagi menu yg sy buat menyesuaikan isi kulkas ya.. hehe.. isian optional bisa diganti sesuai selera
-
Calzone Pizza Calzone Pizza
Tadinya ini resep buat challenge minggu-minggu lalu, tapi apalah nggak keburu bikin gegara sibook banget ngurusin persiapan s kakak masuk pondok. Telat deh, gapapa lah yaa.Source : Nur Sabatiana#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Minggu38Atin
-
Calzone Pizza Calzone Pizza
Sudah lama pingin makan calzone pizza ala2, baru kebikin hari ini. Mudah dan enaak kulitnya yang garing cocok sekali rasanya dinikmati dg minum teh hihi#cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang #resepkuhariini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)