রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইশুঁটি, আদা, কাঁচালঙ্কাকে মিক্সিতে বেটে নিতে হবে.এরপর কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে কালোজিরে দিয়ে তাতে বেটে নেওয়া মিশ্রণ টা দিয়ে দিতে হবে. 20মিনিট মতো রান্না করতে হবে.. মাঝে মাঝে নাড়তে হবে যতক্ষণ না পুরো শুকিয়ে যাচ্ছে.
- 2
ময়দা তে সামান্য নুন র সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মেখে গরম জল দিয়ে মাখতে হবে. ভালো করে মাখা হলে লেচি করে নিতে হবে.
- 3
লেচিতে পুর ভরতে হবে ও মুখ বন্ধকরে রাখতে হবে.
- 4
এবার কড়াইতে তেল গরম করতে হবে. লুচির মতো করে বেলে কড়াইতে গরম তেলে ভাজতে হবে।তারপর আলু দমের সাথে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কড়াইশুঁটির খাস্তা কচুরি
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিকড়াইশুঁটির কচুরি আমরা সবাই ভীষন ভালোবাসি। শীতকালে রাতের ডিনার বা সকালের জলখাবার মানেই কড়াইশুঁটির কচুরি আর আলুর দম.কড়াইশুঁটির খাস্তা কচুরি তেমনি কোনো সন্ধ্যা তে চা বা কফি র সাথে আড্ডা টাকে জমিয়ে দেয়।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি
#জলখাবাররেসিপিসকাল সকাল গরম গরম কচুরি বাঙালিদের একটা প্রিয় জলখাবার । ছুটির দিনে এটা খুব ভালো একটা জলখাবার । সবার প্রিয় । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় ।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরী
খুবই সুস্বাদু এই রেসিপিটি প্রাতরাশ এবং বিকেলের জলখাবারের জন্য সবার ভালো লাগবে
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachori recipe in Bengali)
#CRএই রেসিপি টা দিয়ে 2022কে বিদায় জানালাম।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি
কড়াইশুঁটির কচুরি অনবদ্য স্বাদ , তা সে ছুটির দিন হোক বা কোনো অনুষ্ঠান সবসময়ই হিট রেসিপি জলখাবার হিসেবে ।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি(Koraishutir Kochuri recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#কড়াইশুঁটিরকচুরিশীতের খাবারের মধ্যে বাঙালির অতি প্রিয় কড়াইশুটির কচুরি।সাথে যদি নিরামিষ আলুরদম বা ছোলার ডাল থাকে তবে তো সোনায় সোহাগা।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachori recipe in bengali)
#snনববর্ষ উপলক্ষে স্পেশাল জলখাবার কড়াইশুঁটির কচুরি সঙ্গে আলুর দম ও গোবিন্দভোগ চালের পায়েস।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kochuri recipe in Bengali)
#নন্দিনীময়দা নুন,সাদাতেল,কয়েকটি চিনির দানা ভালো করে মিশিয়ে ময়দা মাখতে হবে।কড়াইশুঁটি ছাড়িয়ে পেস্ট করতে হবে।কড়াইতে তেলে জিরা,শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাটা কড়াইশুঁটি স্বাদমতো নুন,মিষ্টি,আদা,কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে পুর তৈরী করে নিতে হবে।ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে।এবার লেচি কেটে ভিতরে পুর ভরে লুচির মতো বেলে ছাঁকা তেলে ভাজলেই শীতেরসুস্বাদু কড়াইশুঁটির কচুরি রেডি।গরম গরম আলুর দমের সাথে অতি উত্তম উপাদেয় খাবার।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachuri recipe in Bengali)
#পিকনিক রেসিপি#গল্পকথায় রান্না বান্নায় জমে উঠুক আড্ডা টা
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (Koraishutir Kachori Recipe In Bengali)
এই ভাবে কচুরি গুলো বানালে অত্যন্ত সফ্ট হয়।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি(koraisutir kachori recipe in bengali)
#GB3Best of 2021 এ আমি কড়াইশুঁটির কচুড়ি রেসিপি শেয়ার করছি। আমার প্রিয় একটি কচুড়ি রেসিপি।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachuri recipe in Bengali)
#ইবুক
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (kadaishunti kochuri recipe in Bengali)
#1লাফেব্রুয়ারী#কড়াইশুঁটিরকচুরি
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (green peas kachori recipe in bengali)
#Funny_Dish#ফুডিliciousশীতকালের সবার প্রিয় এই রেসিপি খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন।
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (Koraishutir kachuri recipe in bengali)
#GB3ডিপ ফ্রাই না করেও খুব ভালো কচুরি তৈরি করা যায়। এভাবে তৈরি করে দেখুন।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraisutir kachori recipe in bengali)
#KRC9#week9খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করুন। একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত তৈরি হবে। -
-
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kochuri recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#কড়াইশুঁটির কচুরিশীতকালীন রেসিপি গুলোর মধ্যে খুব জনপ্রিয় একটা রেসিপি হলো কড়াইশুঁটির কচুরি আর শুকনো আলুর দম।গরম গরম মচমচে এই কচুরি ছোট বড় সবার কাছেই ভীষণ প্রিয়।
-
করাইশুটির কচুরি রেসিপি (koraishutir kochuri recipe in bengali)
শীতকালের সব্জী থেকে আমার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি এটি।বাড়ির ছোট কিংবা বড় সবাই মিলে এই ডিশ টি।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি ও কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর দম (karaishutir kachuri o karaishuti diye aloor dum recipe)
#আমার প্রথম রেসিপি #নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7765517
মন্তব্যগুলি