Ikan Asam padeh kuah encer

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

Masakan paling simple menurut saya
Jd bkin asampade ini klo pas ada sodara yg dtg dadakan, tinggal blender sana sini tumis jadi deh masakan yummy 😁 ngga percaya mom?
Silahkan dibuktikan sendiri
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_depok

Ikan Asam padeh kuah encer

Masakan paling simple menurut saya
Jd bkin asampade ini klo pas ada sodara yg dtg dadakan, tinggal blender sana sini tumis jadi deh masakan yummy 😁 ngga percaya mom?
Silahkan dibuktikan sendiri
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri/patin/tongkol dikucuri air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan
  2. Bumbu halus:
  3. 15 bhcabe merah kriting
  4. 5 bhrawit merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 bhkemiri
  11. Pelengkap:
  12. 3 btgsere keprak
  13. 5 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 bhtomat merah
  16. 1 bhasam keping
  17. 1/2 onscabe rawit hijau utuh
  18. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun2an hingga wangi

  2. 2

    Setelah bumbu wangi tambahkan air 1L tunggu mendidih lalu masukkan ikan tenggirinya dan tambahkan garam gula serta penyedap rasa klo suka (saya skip) masukkan juga potongan tomat merah, dan rawit hijau utuh masak hingga air menyusut 1/2nya dan kuah menjadi agak kental asampadeh pun selesai disajikan 😘 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar (3)

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Mba novi,, asam padeh yg ini ga perlu daun kunyit ya?

Resep Serupa