Kuahnya gurih banget karena pake kelapa yang tua yang banyak santanya

Lontong mana lontong..Resep dari YnY, dengan sedikit perubahan menyesuaikan dengan bahan di dapur..ternyata mudah banget bikin opor..

Opor ini kuahnya putih yaa.. Karena suami lebih suka kuah ini dibanding pake kunyit atau dicampur cabai merah. Masaknya gampang dan gak makan banyak waktu...

Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..

Opor ayam adalah masakan Jawa yg sangat populer, yg merupakan akulturasi dari masakan Jawa, China dan India. Rempah yg digunakan hanya rempah dasar, jadi sangat mudah untuk membuat opor ini. Dan dalam hidangan sehari2, isi opor tidak hanya melulu ayam saja. Bisa telur, tahu atau tempe, bisa juga jerohan ayam, seperti ati ampela bahkan bisa kombinasi dr 2-3 bahan tersebut. Kali ini aku buat yg ditambah tahu putih.Opor ayam + tahu ini sebagai menu pendamping nasi liwet. Yaa...ini memang menu wajib yg selalu ada dalam set nasi liwet khas Solo.#MasakanDaerahku#CookpadCummunity_Solo

(358)

Heiiiii cookersssss~Hari ini seperti biasa weekend selalu masak yg special setiap harinya utk suami tercinta. Beda seperti hari biasanya yg cuma simple aja. Karna weekend berduaan jadi harus special. Heheh boleh di coba utk ke hangatan meja makan mu.#HappyCooking#HappyEating#HappySharinggggg

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein 😁

Masak yg praktis aja hari ini#berburucelemekemas#resolusi2019