Brownies Kukus ala Amanda

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Bismillah...
#resep12
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpaderskalimantan

Selamat berakhir pekan cookpaders, tak terasa sudah masuk minggu ke 12, masih semangat 40minggu lagi😎 #berburucelemekemas😊

Brownies merupakan makanan yg dipanggang atau di kukus yg berbentuk persegi yg diperkenalkan di Amerika Serikat dan Kanada pada akhir abad ke 19 atau paruh pertama abad ke 20.

Terlalu enak karena banyak coklatnya dengan tambahan pasta coklat dan teksturnya lembut, yummy😋

Yang tayang kali ini brownies kukus ala amanda terinspirasi dr mba ayu. Dengan modifikasi ala saya😉. Silahkan di coba dirumah jangan lupa kirim recooknya ya😍

Brownies Kukus ala Amanda

Bismillah...
#resep12
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpaderskalimantan

Selamat berakhir pekan cookpaders, tak terasa sudah masuk minggu ke 12, masih semangat 40minggu lagi😎 #berburucelemekemas😊

Brownies merupakan makanan yg dipanggang atau di kukus yg berbentuk persegi yg diperkenalkan di Amerika Serikat dan Kanada pada akhir abad ke 19 atau paruh pertama abad ke 20.

Terlalu enak karena banyak coklatnya dengan tambahan pasta coklat dan teksturnya lembut, yummy😋

Yang tayang kali ini brownies kukus ala amanda terinspirasi dr mba ayu. Dengan modifikasi ala saya😉. Silahkan di coba dirumah jangan lupa kirim recooknya ya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grTepung Terigu Protein Sedang
  2. 4 bhTelur
  3. 150 grGula Pasir
  4. 80 grMargarine, Lelehkan
  5. 20 mlMinyak
  6. 25 grCoklat Bubuk
  7. 75 grDark Coklat (DCC)
  8. 40 mlSusu Kental Manis Coklat
  9. 1 sdtSP
  10. 1 sdmPasta Coklat kualitas baik
  11. 1/2 sdtVanila Ekstrak
  12. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC dengan minyak + margarine. Sisihkan hingga agak dingin.

  2. 2

    Mikser telur, gula, vanilla ekstrak dan SP hingga mengembang dan adonan berwarna putih.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam yg sudah diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata masukkan lelehan DCC dan Pasta Coklat.

  4. 4

    Ambil adonan sebanyak 1sendok sayur masukkan ke dalam wadah lain kemudian campurkan susu kental manis coklat. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Lapisi loyang ukuran 18cm dengan kertas minyak. Tuang adonan pertama kukus selama 10menit. Dikira2 saja banyaknya adonan, sisakan untuk adonan terakhir. Buka kukusan kemudian tuang adonan kedua yaitu adoanan yg sudah dicampur SKM, kukus kembali selama 10menit.

  6. 6

    Setelah adonan kedua set, masukkan sisa adonan ketiga. Kukus selama 30menit. Lakukan tes tusuk. Untuk mengetahui adonan sudah tidak basah. Angkat dinginkan terlebih dahulu.

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan dr loyang dan potong sesuai selera siap di sajikan dengan teh hangat, yuummm😋. Selamat mencoba moms👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Fatimah Azhari
Fatimah Azhari @cook_16263105
maa syaa Allah mantab resepnya mba..

Resep Serupa