Lagi pengen bikin urap, katanya jodohnya urap ya ayam lodho 😁Coba eksekusi meski bukan dari ayam kampung tapi rasanya mak nyus

Ini resep dari mertua asli Ayam Lodho Tulungagung. Rasanya gurih n super pedasssss.... mantap deh pokoknya. Ini pakai ayam kampung ya. Jadi bagus banget.

Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, lalu kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan hingga mengental.Ayam lodho ini memang lebih enak pakai ayam kampung tapi aku pakai ayam negri aja tetap enaak kok. Rasanya gurih, wangi.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, auto nambah² makannya.Source : @badoci1888 dgn modifikasi di takaran bahan#PejuangGoldenBatikApron

Acara Coboy minggu ini yaitu MBOIS kita bebas posting resep apapun dengan kreasi berbahan utama ayam khas Jawa Timur.Pada tema ini saya membuat ayam lodho.Ayam lodho merupakan salah satu makanan khas Tulungagung,yang identik memiliki rasa pedas,berkuah santan serta kaya akan rempah-rempah.#MBOIS_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Source : AnisaturraehanAssalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Minggu terakhir tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba Anisatur Raehan 🥰. Selain es gempol saya juga penasaran sama resep Ayam Lodho Tulungagung mba nisa. Jadi pilih ini juga untuk di recook. Kemana aja saya selama ini. Ternyata ayam lodho itu enak banget maasyaaAllah 🤤. Makasih share resepnya mba nisa. Ada tambahan bumbu dan saya modifikasi takaran bahannya ya mba. Saya skip terasi tambah jinten dan jahe karena lihat rekomendasi resep ayam lodho lainnya. Semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗.#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders

Dulu pernah di bawakan ayam lodho sama saudara, eh gag tau kenapa tiba,-tiba kemarin buka puasa masak ayam lodho yang rasannya dijamin maknyus apalagi dari ayam kampung.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#EdisiRamadan#masakitusaya#CookpadIndonesia

Ayam lodho, makanan khas dari kampung halaman tercinta, kangen pengen banget makan sego lodho Tulungagung, yowis akhirnya bikin sendiri. Someday tak ajak suamiku kulineran khas Tulungagung Jatim. Ini mirip opor. Lebih enak kalo pake ayam kampung. Dan sebelum di rebus bareng bumbu, si ayam dibakar dulu ya moms. Bisa kalap nasi kalo udah makan ini.

Masakan khas Tulungagung ini menggunakan bahan baku ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak sehingga memberikan aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah. Rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.Menyesuaikan dengan bahan dan peralatan yang ada, aku pakai ayam broiler kecil yang dipanggang menggunakan panci double pan (happycall). Entah sudah mirip dengan masakan aslinya atau belum (karena belum pernah kucicipi masakan ini yang asli dari Tulungagung) yang jelas rasanya enak. Gurih santan dan rempah, menambah cita rasa gurih ayamnya.Yuuk cobain...Source: catatan resep dari @lanitaaguspiawan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur

Ada ayam kampung akhirnya langsung cus masak ayam lodho tulungagung ini. Enak bgt dimakan sama nasi gurih dan urap moms....#PejuangGoldenApron3

Kebetulan banget ada yang jual ayam kampung, Karena saya gak boleh makan ayam broiler pasca OP FAM. Untuk yang bisa makan ayam broiler bisa pake ayam broiler, tapi lebih gurih ayam kampung ya bund….#TiketGlobalApron#ayamkampung#ayamlodho

Ayam Lodho merupakan makanan khas Tulungagung identik dengan ayam kampung yang dipanggang diatas arang agar rasa yang dihasilkan pada ayam khas dan menambah kelezatan saat dihidangkan.disini saya menggunakan ayam negri karna adanya stok itu, dan saya panggang di atas kompor menggunakan tutup panci serbaguna.#TiketTheAprontis#TiketTheAprontis

Note:Takaran cabai bisa ditambah/dikurang sesuai seleraSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉