AYAM LAPIS ala LC (updated)

'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Baru ngeh kalau resep yang dulu agak sesat karena lagi males kupas bawang merah jadi sekarang aku revisi hehehe

AYAM LAPIS ala LC (updated)

Baru ngeh kalau resep yang dulu agak sesat karena lagi males kupas bawang merah jadi sekarang aku revisi hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong2 sesuai selera
  2. 4 buahtelur ayam, rebus, kupas
  3. 2 buahkentang, potong2 lalu goreng
  4. 6 siungbwg merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 buahtomat besar, potong jadi 6
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyakecap manis (agak banyak u/warna dan rasa manis)
  9. secukupnyabawang merah goreng untuk taburan
  10. 400-500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan kemiri sampai halus

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ayam, telur, lalu tambahkan kecap, merica dan garam, aduk beberapa menit hingga ayam dan telur bersalut kecap, beri sedikit air dulu rebus beberapa menit (untuk mendapatkan warna coklat daging ayam dan telur). Setelah 10 menitan, tambahkan air lebih banyak untuk mengempukkan ayam.

  4. 4

    Tambahkan tomat, masak sampai tomat menyatu dengan kuah, masukkan kentang, aduk, lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar

Lita
Lita @doyanmadyang
Ini smcm kuah semur gt ya cici? Cobain ah... Hihihi

Resep Serupa