Source : Nanny TsubaMenu makan malamnya pak suami. Katanya udah lama gak dibikinin paisan alias pepes. Kali ini pepesnya dikukus dan dibakar. Perdana saya masak diolah seperti ini. Waangii apalagi kalau dipakai Belimbing Wuluhnya, sayangnya di Samarinda jarang dan memang kudu pesan dulu sama bulek sayur.#cpmotobareng#cpmotbar_filltheframe#cpmotbar_krisan#Cookpad_cpmotbar

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min 🤗 hahaha...ngarep 😂😂Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu 😅. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir 😄 yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom 😙) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 😍 okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" 😆 resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak banget😋 buktikan aja dgn me recook ya 😄 akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram.Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer.Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan.Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2.Simpen disini biar gak kelupaan 😁#PejuangGoldenBatikApron#W02#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Bogor

Ikan di masak gini tuh enaakk bangett...kalau orang banjar biasanya dimakan pakai cacapan dan nasi anget,,duuuhh nikmaatt pokoknya...Biasanya saya dikukus terlebih dahulu sebelum dibakar,,tapi kali ini saya bikin biar cepet jadi langsung dibakar tapi ikannya sudah ditumis dengan bumbu ya dan resep ini tidak memakai bawang putih..#pepesikanpatin#paisanpatin#masakanbanjar#cookpad_kalsel

Punya setok dikolkas ikan patin kalau digoreng biasanya hancur jadi dipais aja toh suami dan anak suka pepes langsung eksekusi

Ikan patin termasuk ikan favoritku dimasak apa saja. Bisa digoreng, dipepes atau bakar. Rasanya endess nagih pokoknya 😋

Pais (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya ‘Pepes’iwak (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya ‘Ikan’Gara-gara postingan Bu Haji Tintin, ulun kacar banar melihat gasan buka puasa 😍😂😋Akhirnya kepasar nyari bahan walau ikan dan beberapa bahan ada yang berbeda dari resep 😁Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama SariMakasih banyak bu #KamuInspirasi 💐😘Selamat mencoba 👍🏼#AksiDutaRecook#DutaRecookTanjung#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia#mamagegestory

berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha

Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan